川酒的“扛把子”,全是四川人的“心头好”,网友:不是“金花”

作者:亮哥谈酒 更新时间:2022-09-03 05:33 阅读:927

前几天,一个朋友出差,正好途径我所在的城市。


正好我这几天有空,于是邀请他到四川多待两天,带他和别的几位我们都相识的朋友一起体验一下四川的美食和白酒。


当时总共有4个人,我带了3瓶四川本地的白酒招待他们,别看都不算大牌,但都是川酒中的“扛把子”,全是四川人的“心头好”。


川酒的“扛把子”,全是四川人的“心头好”,网友:不是“金花”


想着有朋自远方来,一定要让他们尝尝正宗的地方风味。


若是只喝众所周知的名贵酒,反倒显得不够上心,而且说句心里话,还“费钱”,而且当天聚餐喝完,他们都说是好酒,不输大牌。


谁曾想,我当天分享出来,就遭到网友的“攻击”:这么好喝,怎么不是“金花”?


川酒的“扛把子”,全是四川人的“心头好”,网友:不是“金花”


我只想说:


谁规定的非“金花”就不是好川酒?再者,“川酒六朵金花”是很早以前的事了,往后出现了很多好的白酒,只是没有评定而已。


另外,一些真正的好酒也不需要“名号”来证明自己,喝过的人有发言权。


今天将这3瓶酒介绍给大家,看看有喝过的吗?


一、叙府大曲


川酒的“扛把子”,全是四川人的“心头好”,网友:不是“金花”


产自四川宜宾,跟五粮液一个产地。


光瓶酒,看着小巧别致,酒质却是相当不错,酒体晶莹,无悬浮物,用五谷粮食酿酒,刚开始喝会有些冲,但越喝越柔顺,曾还拿过金质奖,四川人很喜欢拿它当口粮酒喝。


二、古道江湖


川酒的“扛把子”,全是四川人的“心头好”,网友:不是“金花”


产自四川成都邛崃,被称为是“美酒窝”。


这酒很有特点,厂家的名气竟高于产品,原来酒厂川池早在二十多年前就位列“全国八大基酒供应厂之一”,给全国各大白酒都提供过基酒,当中不乏一二线名酒。


川酒的“扛把子”,全是四川人的“心头好”,网友:不是“金花”


以高粱、小麦、大米、糯米和玉米为原料酿造,100%的纯粮,加上窖藏“1800”天的老酒勾调,多喝几杯也不易上头。


川酒的“扛把子”,全是四川人的“心头好”,网友:不是“金花”


浓香醇厚,细腻挺爽,回味悠长,因此很多四川人爱不释手。


红色的酒标正好体验出待客的热情。


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只不过呢,酒厂刚开始主要在做基酒市场,前几年才推出它作为主打嫡系酒,目前宣传不多,名气没有打响。


四川人“近水楼台先得月”,称赞其是好酒。


三、玉蝉大曲


川酒的“扛把子”,全是四川人的“心头好”,网友:不是“金花”


若是要评川酒“十朵小金花”的话,它绝对是榜上有名,目前是四川的省级名酒。


拥有几千口发酵池,其中百年老窖池就有几百口,实力非常的强劲,在整个产地泸州,仅次于泸州老窖,川酒中的“扛把子”名不虚传。


川酒的“扛把子”,全是四川人的“心头好”,网友:不是“金花”


原料是优质的高粱和小麦,搭配经典的泸州曲酒工艺,酿出来的酒体非常饱满,开瓶酒香扑鼻而来,入口清冽甘爽,绵柔不干口,落口挺爽,回甘久。


包装也比较复古,一看就是老酒特征,四川人日常爱喝。


川酒的“扛把子”,全是四川人的“心头好”,网友:不是“金花”


以上几款都是四川的老牌子,虽非“六朵金花”,但绝对是后起之秀,川酒中的“扛把子”,主要负责口粮酒供应,若是想喝好酒,但又条件不允许的,绝对是一大好选择。


编辑人:橘子皮


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