俗话说得好，无酒不成席，无酒不成宴！酒在历经数千年的文化传承，早已在国人的精神世界烙下了深深的印记，在一些重要场合与仪式中，白酒是必不可缺的。
这不老家富二代结婚，拿出了20瓶茅台，精心筹备了一场结婚宴。
高高兴兴地邀请亲朋好友前来给自己庆婚，大家相聚一起，吃好菜，品好酒，乐呵乐呵地想想都觉得很美好。
但是事情的发展并没有如期而至，在连开20瓶茅台，大家想要举杯共庆时，竟出现了意外！
在场的所有人，没有人能咽下这茅台酒，打开酒的瞬间，没有期待的酒香味，反而有一丝淡淡的臭味袭来。
但因为是茅台，席间有宾客想尝试一下，刚入口就感觉不对劲，立马吐了出来，然后悻悻地说道：“这酒又酸又臭，根本咽不下去，这哪是什么茅台啊！”
富二代自己也闻了下，确实和以前喝的酒不太一样，至少这臭味不曾出现过，看着桌上摆着20瓶茅台酒无人敢动，心里是一万只马在奔腾！
虽然事后又重新安排酒上桌，但是这个事情发生过后富二代表示越想越不对劲：茅台酒是中国白酒中的翘楚，是酒友们心中的香饽饽，谁看了不垂涎几分，什么时候宴请桌上的它遭遇过如此丑事！
于是他多方打听，特地咨询了一位行家，想询问一二。
这时行家所言扎心了，他很认真地告诉富二代这种情况的出现，那绝对是宴请桌上的茅台出了很大的问题，大致两种情况，一是买到假酒了；二是储存方式不对！
首先，白酒市场水一直都很深，近些年来市场上有很多假酒在流通，茅台是重灾区。
既然是假酒，那基本没有品质可言，好一些的会用低端粮食酒代替，差一些的直接用劣质酒精酒灌装，或者用甲醇勾兑出来的假酒以次充好。
当然了，老家富二代走的是正规渠道，买的茅台酒都是真的，而且是53度的飞天茅台，酒肯定没有问题。
其次，关于白酒储存，很多人觉得酒越存越香，但是储存不当就会造成好酒变坏酒。
懂酒的都知道，白酒想要长期存放，必须安置在阴凉、通风、干燥的地方，并非是以前的老法子，埋在土里。
地下微生物群体庞大，土壤阴暗潮湿，空间又密不透风，这只会让白酒越存越糟糕，茅台酒若是长期埋在地底下，一瓶好酒可能也会变成“毒液”！
这20瓶茅台变味的原因就在这里。据富二代回忆，这些酒是他父亲在20年前为他结婚准备的，那时流行土埋酒，父亲便瞒着家人埋了20瓶茅台。
可见，藏酒是个技术活，土埋方式一般人就别去想了。
虽说土埋方式不建议，但藏酒还是可以的，只要保证酒是高度数的优质粮食酒，藏个3-15年都没有问题，比如说茅台酒、青花郎、五粮液酒，古道江湖2900、赖茅传承蓝等都可以。
下面就以古道江湖2900、赖茅传承蓝举例说明：
【1】古道江湖2900
香型：浓香型白酒
度数：52度
产地：四川邛崃
出自邛崃当地一家原酒名企，酒厂以川派经典的五粮工艺为主要酿造手法，选用五种优质粮食作为原料，香味源自自然发酵，没有额外添加物质。
经过多轮次固态发酵，反复蒸馏提纯酒中精华，酒度达到了52度，在白酒藏酒中，50度以上的高度酒最佳，酒体的稳定性的香味物质普遍高于低度酒。
闻起来芳香浓郁、喝起来有陈年老酒特色口感，口感醇厚，回有余香，入喉之后口中只觉得绵甜劲爽，尾净余长，窖香浓郁。
【2】赖茅传承蓝
香型：酱香型白酒
度数：53度
产地：贵州茅台镇
因属茅台旗下，所以其制作的过程非常苛刻，严格按照12987的制作方式，耗费大量时间，再加上几年陈酿之后才能上市销售。
此酒虽是茅台系列酒，但也是入门级别的酱香型白酒，香气还是不错的，开瓶倒酒有一股酱香，延承了茅系的基本特点。
入口醇厚细腻，协调性和厚度要比茅台酒差些，但酱味突出，后味偏短，略微有些苦味。
总的来说，这酒的品质还是很不错的，毕竟是高度的粮食酒，还是地道纯正的茅系风味，藏个8年、10年口感会更好。
