白云边酒是全国浓酱兼香型白酒的典型代表，产自湖北松滋市，而且一直以来是当地的销量霸主，也是国内升级换代最成功的白酒品牌之一，白云边从9年陈酿到12年陈酿，再到今天酱酒妹要讲的15年陈酿，每一款都是风靡一时的百姓心头好！
外观
“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”，酒盒正面的“白云边”logo处，印上了诗仙李白的头像，仿佛在向消费者明示着“白云边”的来历。整个外包装呈现的是古色古香的典雅风格，设计方面是比较中规中矩的。内包装方面，酒瓶的瓶身设计是比较适合它中高端的定位的，呈现给人的视觉效果很精致、高雅。
酒体
油感很明显，可见酒体是非常醇厚的，挂杯方面非常的稳固，形成快，而且持续时间十分可观。
闻香
这款酒的香气是很干净且柔和的，没有酒精刺鼻的不适感，几乎没什么杂味、怪味，而且这个酒的粮香味非常明显，甚至还会伴随着较为突出的甜香味。仔细闻的时候，能发现其中夹杂着浓香型白酒的清新感以及水果的香味，在水果香中还会微微带着一丝酱香的感觉，包括酱香型白酒里的那种曲香，但这款酒的窖香和焦糊香是并不明显的，好在整体比较协调。
入口
这款酒的入口是丝毫不刺激的，也没有丝毫的杂味，能明显喝出它年份上的厚重感。因为入口的时候绵柔感比较明显，舌尖能感受到一定的甜味，并且到了中段这个甜味还会有“爆”的感觉，酸味也随之而来，这时候的粮香和曲香就开始浮现了，生津之余还会带点苦涩感，余味悠长，所以这个酒喝起来会给人一种入口浓香，再是酱香的感觉。
这款酒在各个方面都不差，能征服湖北市场并不是没有理由的。只是另一方面，像白云边15年陈酿这种定价一百多的酒，一旦火起来，假货泛滥也是在所难免的，各位酒友买酒的时候一定要擦亮眼睛喔！最后，我是酱酒妹，期待各位酒友的留言与关注。
