中国的酒文化历史悠长，也是中国的传统文化。从古至今，酒可以说是人们的情感的寄托，不论是开心还是伤心的，大多人选择的发泄方式都是酒。
古有诗人借酒抒情，今有交友最快途径。而喝酒也一直是能表达人们情感最直接的方法。
酒的历史源远流长，最能喝的六个省份，你的省份排第几呢？
第六名是河南省，河南地处中原，良好的地理环境使得农业发达，这也是河南成为中华美酒发祥地的愿意之一。在和河南人喝酒时，身为东道主，河南人一定会陪好。在河南的品牌也有很多，比较有名的有四五老酒，杜康酒等。河南人虽然喝酒不是最厉害的，可是他们的酿酒技术却是最厉害的，而且河南当地的酒品牌也不少，也都是有着千年历史的老品牌了。
第五名的是贵州，贵州人喝酒注重“细水长流”，虽然喝酒的人不是很多，但是酒量确实特别大，他们喝的度数也是相当高。大多数人喝酒都不会怯场，用一句话形容“人生得意须尽欢”。
第四名是山东。众所周知，山东是礼仪大邦，“有朋自远方来，以酒敬呼”。对山东人的酒量，最多的形容就是“要酒不要命，要命不喝酒”。梁山好汉的大碗喝酒，足以看出来山东人的酒量和豪爽。山东酒的种类是比较多的，不像其他省份只喝白酒，山东省不只会喝白酒，还会喝啤酒，啤酒的度数比起白酒就差得远了，虽然山东人的酒量不如前面四个省，但门道是非常多的。
第三名是东北，大家都知道东北人的豪爽，由于天气严寒，喝酒成了家常必备，东北人一般都是用碗喝酒的，由此就能看出东北人的酒量如何了。在东北，用一句老话，“感情都在酒里了”。
第二名是新疆，昼夜温差大，所以当地人爱在饮食上多食荤类，酒更是少不了。他们的喝酒的方式讲究一口闷，碗的容量特别大，度数还非常高，对他们来说，喝酒不仅是一种情感寄托，也是一种生活方式。
第一名是内蒙，内蒙有他们自己酿的酒，分别是马奶酒和青稞酒，这种酒一般用于接待客人，而内蒙还有一种酒叫“闷倒驴”，度数高达68度，一般人不敢轻易尝试。酒量不行的人真是一喝就倒，所以内蒙人的好酒量都是日积月累练出来的。
