导语：喝红酒前为何要醒酒？行家坦言：半数人都是假装明白，涨知识！
红酒如今是国际主流饮品，相较于我国的白酒，红酒的口感柔和，不辣不冲，非常好入口，因此成为不少年轻人和妇女朋友的最爱。
此外，适量喝点红酒，可以促进睡眠，美容养颜，比如说其中的单宁物质，它不仅会给予酒水之涩味，还有着一定的养颜作用。
而且红酒采用的是葡萄酿制，含有丰富的维生素和氨基酸，对人体补充营养有一定的好处，偶尔喝点，还能提升生活的情调。
但喝酒都是有讲究的，红酒也是如此，懂行的人在喝红酒前都会先醒酒，这是为何？行家坦言：半数人都是假装明白，下面给大家讲述醒酒的一些必要性，快来涨知识吧！
一、什么是醒酒？
醒酒，是红酒逐渐氧化的过程。
即在氧气的作用下，红酒的内部大质量分子开始分解，渐渐变得活跃，酒体中的单宁物质从紧致变得更加柔顺，风味物质从封闭变得开放的一个过程。
二、为何要醒酒？
1、刚开启的红酒，口感较为艰涩，不适合立马饮用。当它与空气接触后，酒体会变得熟软顺，香味物质逐渐散发出香气，单宁也变得顺滑，酒液熟软的同时，喝起来也愉悦。因此醒酒的第一作用是改善口感，释放酒香。
2、红酒在未开启之前，都需要密封保存，而在密封保存过程中，为了保证酒液的品质和口感，会注入一些二氧化硫。二氧化硫的有一个作用就是防腐（抗氧化），越高端的红酒，注入二氧化硫的几率越大。
但二氧化硫也有副作用，含量过多，人喝完容易上头或者头晕，因此喝前需要醒酒，从而挥发出二氧化硫，这是醒酒的第二个作用。
3、部分红酒，它的单宁含量高，酒体过于强劲厚实，尤其是一些在橡木桶呆的时间比较长的红酒，更需要醒酒，让酒体变得柔醇，突显红酒的柔雅，这类红酒的醒酒的时间也会更长。
4、滤渣，红酒在储存过程中，多少会产生沉淀物，存放时间越长，沉淀物质越多，而醒酒后可以过滤这些残渣物质，从而改善酒的口感。
以上就是关于红酒醒酒的一些小知识，红酒醒酒是一个很必要的流程，直接影响人们对红酒体验。红酒醒酒是大家喝酒前需要注意的一个点，但最重要的还是选择什么样的红酒，今天给大家分享一款法国进口红酒。
它是由法国玛莎诺娅庄园酿制的红葡萄酒，采用的是庄园优质的工艺和橡木桶酿造，经历长时间的发酵酿制而成，口感香醇。
这款红酒的原料为赤霞珠美乐/梅洛品种的葡萄，颗颗饱满，核小肉厚，含糖量高，因此才能酿出14度的进口红酒，为干红种类中的优质红酒。
不光如此，在包装上，厂家也下足了功夫，采用高端大气上档次的烫金文字商标，非常有档次，而且磨砂材质的瓶身，摸起来很有质感，开瓶时也不容易滑落，还贴心的设置有扫码价，自饮或者送人都很有面子。
提醒下大家，这款红酒属于高度数的进口红酒，品质虽高，但大家也不要贪杯，喝至微醺即可，睡前来一小杯，睡得香的同时还能给皮肤做做保养。
说到这，大家应该明白了红酒醒酒的具体作用，并不是多此一举，而是为了提升大家对红酒的体验。如有不同看法，可在下方评论哦！
