酒是全世界劳动人民的智慧结晶，同样是酒，怎么世界各地的酒就那么不一样？
不同的酿造工艺造就了不同的酒类，啤酒和白酒都是酒，怎么就不一样了？
威士忌和葡萄酒都是外国酒，怎么喜欢的人就差别那么大？
今天就用酿造示意图来和大家一起学习学习世界不同酒类的酿造方法！
中国白酒的酿造示意图
现代的白酒的酿造大多用蒸馏法，有多粮和单梁的酿造，五粮液原名杂粮液，因为是有高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造而成，才取名五粮液，就是这么简单，但是却容易记住和传播。
最近五粮液状告九粮液商标侵权的新闻，最终以五粮液胜诉而告终。那九粮液也很简单，比五粮液多四种粮食，那五粮液肯定不愿意这样的商标出现。
但是也可以很好的诠释了中国白酒酿造技术的博大精深。
啤酒的酿造示意图
啤酒主要原谅是麦芽，现在也有很多酒吧会自己酿造啤酒，很有特色。我之前去过苏州的金色三麦，是台湾的自酿啤酒，环境非常好，
威士忌的酿造示意图
威士忌和啤酒的酿造从发酵开始有所区别，但是他们最终的价格却是非常不同的；就这么一点点的差别也是技术含量的区别。
葡萄酒的酿造示意图
有些东西其实也不是简单的几张图片就能解释清楚的，但是可以了解各大概；
每一道工序都是有着每一位酿酒师的心血，几代酿酒师的传承结果。
白兰地的酿造示意图
白兰地的酿造工艺是在葡萄酒基础上发展起来的，可以用各种果实来进行酿造；
白兰地我不熟悉。
