湖北白酒产量位居全国前列，市场容量在200-250亿元，是典型的产销大省。2018年湖北省白酒产量5.6亿升，位居全国第三；消费水平上，湖北白酒吨价提升明显，消费升级速度快于全国平均水平。
说到湖北的白酒产业，就不得不说荆州这个地方。在湖北荆州有一款名酒，将贵州茅台的酱香、沪州老窖的浓香、汾酒的清香集为一体,独创出了一种闻之清香、进口浓香、回味酱香的“兼香型”白酒，酒界人称“湖北茅台”。其因酒仙李白一句“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”而得名，它就是湖北白云边酒。
湖北悠久的饮酒文化和浓厚的饮酒习惯以及地产白酒品牌的发展带动了省内白酒消费，整体市场呈现量大价中的特点。湖北白云边，主打产品基本都是中低端白酒，这就决定了销售主力集中在湖北周边省份。
白云边是中国白酒行业一支劲旅，其多年来不仅牢牢占据鄂酒首位地位，还靠着有效的销售渠道和过硬的产品质量，在湖北、湖南、河南等地已经形成了广泛的消费群体，具有良好的口碑。在湖北一带，白云边可以说是家喻户晓的特色名酒，加上包装也很精美大气，湖北人婚宴、请客都喜欢用它来招待客人。这也足以反映出白云边酒在人们心中的重要地位。
1979这一年份对于白云边来说尤为特殊。这一年，第三届全国评酒会在大连旅顺召开，白云边酒首次参加评比一举夺得兼香型第一名，被评为国家优质酒，获银质奖章，是湖北省第一个进入国家名优酒行列的白酒，轰动湖北。由此，企业也由“松滋县酒厂”正式更名为“湖北省白云边酒厂”，是当时第一个冠省名的白酒厂，从此白云边酒厂步入了发展的快车道。
白云边营业收入连续多年维持在40亿元，终于在2019年产品销售额达到了50.85亿元，一举突破50亿元的大关，突破了区域性酒企50亿“天花板”，拿到了成为全国性酒企的一张“入场券”。2019年企业上交税金10.11亿元，增长16.07%。2020年，公司预计全年产酒量较上年增长2.8%，产品市场占有率较上年提升了10%。
和上市的白酒企业比较，目前白云边的年营业收入已经超过了老白干酒、酒鬼酒、水井坊、今世缘等企业，如果现在上市，估值将超过700亿元，位于湖北上市企业市值的前5位。网友直呼，不服不行啊。
