宴会场景革命来了，提升购酒体验，原来还能这么玩！
文 | 云酒团队
1月31日，1919快喝APP正式上线“精选美食”点餐功能，成为继拼团、侍酒师、定制酒业务之后的又一新兴业务。即日起，用户在1919快喝平台，不仅能够实现订酒、订侍酒服务，还能实现订餐服务。
年夜饭和家人吃什么？1919早已提前为你配齐了。
酝酿半年，口碑为1919赋了什么能？
“此次‘精选美食’上线，酝酿了半年之久，最终与阿里订餐平台‘口碑’达成战略合作，初步打通了1919快喝app和口碑的线上订餐业务。”1919电子商务公司新服务事业部总监杜晓颖透露，1919快喝APP后期将继续与口碑、饿了么等餐饮平台深入展开线上合作，共建“餐+酒+侍酒服务”的宴请市场生态链。
打造专业宴请服务平台，一直是1919的目标。“精选美食”环节便是一种积极尝试。
通过“精选美食”，客户订餐时，系统智能推荐用餐搭配的酒饮及相应酒类的品牌侍酒师；客户订酒时，会根据客户喜好，自动匹配餐厅及相应酒类的品牌侍酒师；客户在订品牌侍酒师服务时，将会推荐客户喜好的酒饮以及餐厅。
同时，为了方便用户订餐订酒，选择正确的宴请方式，1919特地打造了商务宴、约会宴、团年宴、朋友宴等四个宴请专区。用户只需通过1919快喝APP一键点击，即可选择搭配好的餐酒宴请服务。
可见，1919正在从原来卖酒的平台转型成为专业的宴请服务平台。
2018年10月，阿里集团注资1919时便明确提出，双方将重构线上线下买酒场景，为消费者提供极致购酒体验，携手开启酒饮新零售的新篇章。
“精选美食”正是提升消费者购酒体验的有力举措。它不仅能够让1919在消费端更好地服务消费者，也可以让阿里在与1919开启的新一轮合作中，深化布局酒饮行业。
餐+酒+侍酒师，1919要承包你的宴请需求
目前来说，餐酒消费是分离的。多数情况下，消费者会在线上线下售卖点或餐饮店两种情况下进行酒水消费，售卖点必然导致餐酒消费分离，而餐饮店酒的品类有限，同时订餐一般也是与用酒分离的。而在1919快喝APP，便可餐酒消费结合，实现一条龙服务。
从订餐，到选酒，侍酒师服务，快喝APP上一键就能够解决。这是基于场景化营销的需要。
随着移动互联网时代的到来，人们的生活方式与消费习惯逐渐变得越来越碎片化、多元化与个性化。在此背景下，符合互联网时代发展特点，以数据为基础、以场景为核心的“场景化营销”凸现出来。
基于日常主流宴请场景情况下，1919设置商务宴、约会宴、团年宴、朋友宴四大宴请环节，能够激发或唤醒消费者潜在的心理需求，触发其消费行为欲望。
同时，平台根据客户的实际宴请需求，以专业的搭配原理，从餐厅选择，菜单设计，餐酒组合，侍酒服务等方面为客户提供“定制化”的宴请一条龙服务。
针对细分市场、细分场景，提供不同种类的产品与服务，从卖产品向卖服务的转型，已经成为新零售电商发展的大势所趋。
而这种转型，是基于宴会场景的一场革命。
重新认识1919
作为酒类新零售行业的领军者，继2018年10月加入阿里阵营后，1919此次再次携手阿里成为酒饮新零售的战略合作伙伴，引发了业内外的持续关注。
获得20亿战略投资后的1919，不仅加快了开店步伐，也得到了阿里从各个方面的全面赋能，使其向酒类新零售的独角兽发起冲击。
1919创始人、董事长杨陵江表示，除了投资，阿里带给1919更重要的是品牌、治理、文化和资源，在阿里资金、资源、流量、技术的赋能下，1919将快速开启下一个5年扩张，定位为“酒饮服务的解决方案与运营平台”，扩品类、扩服务、扩用户。
1919获得了战略投资，也就意味着获得了阿里集团的全面赋能。
作为阿里旗下的酒饮平台，1919将从信息流、供应链、物流等各个层面来重构酒类消费场景，推动酒类新零售的持续发展。
依托阿里领先的技术优势，1919不仅能优化其业务以及1919快喝APP的产品能力，还能将这种能力对外产品化输出，为酒厂、供应商、经销商等B端用户提供业务咨询、IT规划、系统建设等服务。
另外，1919能够以线上、线下、外部数据为核心，开发定制化数据产品，为B端客户提供大数据解决方案，提供新品开发、渠道策略、精准投放、用户研究等策略建议及服务。
阿里带给1919的，远不止是20亿资金。随着阿里的资金、品牌、治理、文化等多方面资源不断加持，1919将深度融入阿里巴巴，特别是天猫、菜鸟、蚂蚁金服、阿里云等各条业务线，在新零售、新营销、供应链、仓储配送、金融、数据资源等领域将开展深度合作。
将更多资源注入1919体内的阿里巴巴，将给1919带来更多的数字化变革，助推其发展成为千亿级企业。当然，获得全面赋能的1919，也将通过自身成长反哺整个酒水行业的数字化升级，实现真正的价值所在。
一站式配齐“餐+酒+侍酒师”，酒业新零售还能怎么“拼”？文末留言等你分享！
