我们买到一款白酒，怎样判断它值不值这个价，有没有买贵呢？今天我们来聊一聊。我们把酒分成高中低三个档次，看看每个档次的酒应当达到什么标准。如果你买的酒没有达到这些标准，那就是买贵了。
一、100元以内的低端酒。要干净、协调、适口。干净，就是闻起来要舒服，不能有邪杂味，像一些酱香酒经常出现咸菜味、油哈味，有的浓香酒会有泥臭味，这些都不应该有。协调，就是酸甜苦咸鲜等各种口味要保持平衡协调，太酸太苦太甜都不好。适口，就是喝起来不爆口、不辣喉，比较顺畅。这三个条件，可以作为一款优秀口粮酒的基础标准。
二、100到400元价格段的中端酒。在满足干净、协调、适口的基础上，重点要有醇厚度、层次感和复杂度。酒体要丰富、饱满、浓郁，在口腔中有一种厚重、浓稠的感觉。口感上馥郁而有层次，余味悠长，经得起回味。
三、400元以上高端酒。这种档次的酒，必须要优雅、细腻、陈香。我经常说：好的酒都能够化繁为简，酒体丰富饱满又优雅细腻，而且在岁月的储存中会变得沉稳而内敛，陈香感特别好。茅台、五粮液、1573与同香型的其它酒相比，主要就胜在这三个方面。而且价格越贵，这三个方面就要越明显。如果一款所谓的“高端酒”达不到这三个标准，就是华而不实。反之，如果一款低端酒和中端酒能体现出一些高端酒的特质，就说明这款酒性价比较高。
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