最近“散酒”这个话题似乎又火起来了，昨天跟兄弟喝酒的时候，他还问我附近那家卖酒的散酒靠谱又好喝。散酒这个话题吧，老黄看了下以前写的文章，也没咋提到……
摊开讲吧，老黄就是觉得散酒是属于自己跟兄弟喝喝就舒服的小酒，而且讲出去有点不靠谱的样子……当然小文章的话，我还是会写一写的。可能会有酒友问，为啥散酒不靠谱？理由很简单，散酒无论是线上线下买，都是只要几块钱，很容易造假！
造假的散酒有哪些呢？老黄给大家展开说说。
首先，我们先来了解一下散酒。散酒分酒精散酒、粮食散酒。酒精散酒成本低，毕竟食用酒精很便宜，目前价格是6000元一吨左右，换算过来就是3块钱一斤，酒精散酒就酒精加水，更便宜了，3块钱都不到。记住！这是造假粮食散酒的一种！
至于粮食散酒，是5块钱一斤，这两块钱的差距带来的口感差距可不是一般地大啊！接下来说说另一种造假的粮食散酒，就是高仿粮食酒。
“高仿”这东西，说句有点奇怪的话（因为不知道好听不好听），在这个世界上，中国人干的这一行，绝对是全球第一。手机里有一堆山寨机，白酒里有一堆高仿酒，人群里也有一堆老实人，总是容易上当！
话说回来，高仿粮食酒主要就是将粮食酒混合了酒精酒，然后按粮食酒卖，这些酒在农村里比较多，将其当做粮食酒来喝的农民也不在少数。不过，也不知道我们现在把多少有牌子的高仿粮食酒当做真正的“粮食酒”来喝了呢？
这些造假的粮食散酒跟正品价格就几块钱，很少会有人发现这其中的蹊跷。但如果是经常喝粮食散酒的老酒鬼，应该就能根据酒体色泽、口感来辨别出那些假散酒。
话虽如此，我们不难发现，现在散酒市场还是很大的，老黄家楼下就有好几家卖散酒的小店铺，每天都有人去买并嗦几口，老黄也是其中之一。
那问题来了，为何几块钱的散酒造假如此频繁，还是有一堆人爱喝呢？原因很简单，因为这跟二锅头那些酒一样，也是属于我们老百姓的地道酒。
天冷了，温上一壶散酒，无论是跟友人闲聊喝还是自己独处喝，都能够让自己放松放松，暖一暖身心。如果不赞成的话，可以试一下，喝了你就知道了。老酒友们，你们说是吧？
