2018年酒鬼酒传承版新品战略发布会在在成都举行
2018春季糖酒会如火如荼的进行中，大大小小的论坛一波接着一波，在这众多论坛中给笔者留下印象深刻的就是 “新高端酒时代来临”，加强“文化营销”成为酒企们的共识。也因此，借势次高端扩容带来的红利，抢占文化酒高地，成为各大白酒品牌必争之地。
3月20日上午，由酒鬼酒股份有限公司举办的“无上妙品 匠心传承”2018年酒鬼酒传承版新品战略发布会在成都举行。
在推新品上向来惜墨如金的酒鬼酒，产品一向以“少而精”著称。酒鬼酒公司有三大品牌，包括内参、酒鬼和湘泉，分别占据高端、中高端和大众价位，而在“酒鬼酒”品牌系列中，近年来在复兴、回归之路上更是去芜存精，遵循“宁取鲜桃一个，不要烂桃一筐”的方针路线，基本策略就是做减法。而今天“传承版”的推出却真正意义上做了“加法”，这背后又透露出了酒鬼酒公司怎样的战略考量？
01
传承经典，回归一线高端名酒阵营
白酒行业最不缺文化，但能把文化玩的很有趣又带体验感的品牌恐怕非酒鬼酒莫属，它不仅仅以麻袋包装闻名遐迩，它还敢以“鬼”字命名自己、命名产品，更重要的是它还很会玩文化。
八十年代中期，酒鬼酒横空出世。著名画家黄永玉以其天才艺术的灵感，给了它“酒鬼”这个幽默而神秘的名字和“酒鬼”独特的包装。30年来，酒鬼酒凭借其独特的香型、独创的工艺、雅俗共赏的包装、谐趣的品名、独有的环境和绝妙的文化屹立于中华酒林，在中国白酒发展史上留下了浓墨重彩的一笔，“无上妙品酒鬼酒，品味人生馥郁香”的品牌内涵也已深入人心。
中粮酒业董事长、酒鬼酒股份有限公司董事长王浩现场致辞
在本次新品发布会上，刚上任不久的中粮酒业董事长、酒鬼酒股份有限公司董事长王浩表示，中粮入主酒鬼酒两年多来，一直不遗余力地支持和推动酒鬼酒业务的发展。组建新的决策班子和经营团队，精心制定发展战略、不断优化生产管理、科学研究品牌定位、合理调整产品结构。团队的不懈努力创造了喜人的经营成果。
酒鬼酒又一款独具魅力的全新单品上市，以“传承”命名这款美酒，正是因为它体现了酒鬼酒对自身经典文化的回归与传承、对千年民族酿酒工艺的丰富与传承、对深厚的民族文化的沉淀与传承。它由多种陈年基酒调配而成，实现了绵甜纯净的口感，将优雅协调的馥郁酒香表达得恰到好处。
对于酒鬼酒的未来，王浩充满信心和期待，这份期待源于对白酒行业前景的自信，源于对酒鬼酒品质和文化的自信，源于对酒鬼酒经营团队的自信。
在笔者看来，“酒鬼酒传承版”的面市不仅是对经典的传承和回顾同时也透露出了回归一线高端名酒阵营的“野心”。
经过一轮调整后，整个酒水行业呈现出了欣欣向荣之姿。酒鬼酒连续三年实现快速增长，业绩惊人，这也为实现酒鬼酒公司重返白酒行业第一阵营，打下了坚实基础。在行业复兴，消费升级，次高端扩容的新时代白酒行业，酒鬼酒顺势而为推出零售价格在428元/瓶的“传承版”不仅迎合了酒业增长新周期，丰富了酒鬼酒产品线，其实也进一步强化了酒鬼酒品牌的高端定位。
在价格层面，该新品面市、推广将会进一步把“高度柔和红坛酒鬼酒”往上推，带动整个“酒鬼”系的价格提升，最终推动酒鬼酒的价值回归。在品牌层面，该产品将极有可能担当酒鬼酒品牌的“形象大使”，以激活消费者的品牌记忆，助力品牌回归！从长远目标来看，这款产品也透露出酒鬼酒实现品牌的价值回归和早日归队一线高端名酒阵营的“野心”。
02
弄清楚从哪里来，要到哪里去，这才是“传承版”的真正意义
酒不仅是一种物质消费更是一种文化体验。中国并不缺乏优质白酒，但是缺少有灵魂、有文化气息的白酒。纵观近几年白酒行业的发展，无论是白酒企还是经销商其实做的更多是过度营销，然而在“寻根”上下的功夫并不够。大家都是谈模式多、谈产品少，考虑源头的东西更少。事实上，当源头没解决，解决营销是走不远的。一个真正意义上好的产品，不仅品质好、包装好、消费场景好，更重要的是它清楚的知道自己的源头在哪，也就是所谓的母体是什么。
酒鬼酒股份有限公司副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明
酒鬼酒传承版就是对母体的最好诠释，它植根于湘西文化，是在时代更迭、岁月变幻下，对自身的文化底蕴与历史之路的传承与致敬；亦是酒鬼酒在日新月异的市场环境下，对产品返璞归真的坚持与追求。酒鬼酒股份有限公司副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明在解读“传承”之意时表示，本款新品传承的是工匠精神，是对酿酒大师以及酿造车间的工匠们的匠心传承；传承的是黄永玉大师和湘西文化中追求快乐、洒脱、自由的精神特质；传承的是经典文化，建设卓越品牌；传承民族工艺，塑造非凡品格，酒体采用经典的酒鬼酒工艺酿造，馥郁和谐、“浓、清、酱”三香合一；传承中华美学，塑造非凡品格——传承黄永玉大师设计的麻袋陶瓶造型，古拙别致、大朴大雅。
03
四个全面，四个保障，占位次高端一流品牌
在传承经典的同时，不断地创新提升自身品质。酒鬼酒传承版的推出并非偶然也并非一蹴而就，品尝了500多个酒样，设计调制了26个小样，经过反复品尝……最终敲定了这款酒度在52°，清新淡雅、香味愉悦，馥郁舒适口感的酒品“传承”。
“酒鬼酒传承版”终端建议零售价为428元，堪称高性价比典范。对于酒鬼酒下一步发展，李明以“四个全面、四个保障”进行了详细说明。
“四个全面”即是，全面加强消费者沟通。各地建立品鉴酒店，强化品鉴酒，品鉴会、品牌大使，建设“三品工程”
全面加强消费者沟通。全面开展各类消费者体验活动，如旅游、文化展及各类体验活动。
全面加强核心网点建设。聚焦核心消费者、核心门店、核心区域、强化“三个核心”。
全面加强全国市场布局。全国范围覆盖，让全国消费者喜欢喝，买得到。
全面加强品牌文化传播。央视、卫视、新媒体全面传播，双微互动，建立“立体传播”
四个保障则包括利益保障、资源保障、服务保障和团队保障等。会上李明还对“酒鬼酒传承版”的上市流程以及与经销商的合作步骤进行了说明。
著名白酒营销专家杨光认为，高端酒正处于前所未有的良好局面，市场正在出现“大扩容、大集中和大品类”等特征，但白酒企业将会面临多重挑战，所以需要强化四个方面的建设，包括面子、柜子、桌子和圈子等四个方面的建设。面子建设其实就是品牌传播，而柜子建设是一个企业的地面终端的执行，桌子建设则是要和消费者进行持续沟通，而圈子则是沟通的一个重要方式。杨光关于白酒营销的四个建设，和李明先生在“酒鬼酒传承版”战略发布中提到的营销措施在理念上其实不谋而合。
酒鬼酒股份有限公司总经理董顺钢在酒鬼酒传承版上市启动仪式上表示，酒鬼酒传承版从酿造工艺、美学设计、文化底蕴三大方面而言，具有成长为明星产品的条件。酒鬼酒将集中营销资源，聚焦酒鬼品牌，聚焦酒鬼酒传承理念，坚定不移地推进品牌建设和市场建设，力争将酒鬼酒打造成“品质卓越、品牌卓越、品位高雅”的次高端一流品牌。
酒鬼酒股份有限公司总经理董顺钢启动仪式致辞
酒行业一片向好，面对酒业大好形势，酒鬼酒品牌优势逐步凸显，产品结构渐渐清晰。从两年前的次高端占位，到去年的内参品牌控量提价，到本次传承版酒鬼推出，酒鬼酒公司理顺了过去多年的产品杂，品牌乱的情况，提前抢占了200-400、400-600、千元以上，三个未来核心价位段的产品布局，这是企业发展的根基。
未来，白酒一定是向优势品牌，优势渠道集中，酒鬼酒作为中国最具文化的白酒，有特点，有卖点，如今已经走出低谷，正从站起来，走起来，向跑起来的方向，快速推进。另外，消费升级让中高端品牌，将迎来一波发展机遇，酒鬼酒的品牌优势和产品布局，可谓“正逢其时”。
酒鬼酒传承版上市启动仪式
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