聚焦|消费升级,海之蓝、天之蓝带领白酒闯进“超级联赛”

作者:微酒 更新时间:2022-08-18 06:00 阅读:323

聚焦|消费升级,海之蓝、天之蓝带领白酒闯进“超级联赛”


文 | 陈文


这个夏季,是什么炫动了味蕾,给了你全新的味觉体验?在快消品网发布的“6月热推快消新品”中,洋河股份的新版海之蓝、天之蓝榜上有名。


海、天系列自2003年上市已有15年,经过4次升级换代,如今迎来了最新的5.0版本,她的每一次“焕颜”都会惊动白酒江湖,这次也不例外。在业内人士看来,伴随着海、天品质全新升级,中国的白酒赛道将由“甲级联赛”进入“超级联赛”,进入高质量发展阶段。严酷的升降级即将开始,这一轮比拼谁将笑到最后?


聚焦|消费升级,海之蓝、天之蓝带领白酒闯进“超级联赛”


01


品质升级新势能


引领白酒进入高质量发展阶段


犹如一股飓风,洋河海之蓝、天之蓝新品发布的消息在这个夏季搅动了看似平静的白酒江湖。无论是玩法,还是产品,这次“洋河式升级”都吊足了胃口,深深刺激了业内神经。


从一个多月前首次披露“对海之蓝、天之蓝产品全面改造升级”消息,到洋河梦之蓝社区发帖称“海、天产品即将‘绝版’”,到6月底朋友圈小视频疯狂刷屏,再到海之蓝、天之蓝新品包装流出提价消息传出,经过漫长而又紧凑的造势期,7月初海天新品终于揭开了神秘的面纱。


这种小火慢炖式的营销方式,是洋河股份骨子里“不着急”的体现,而更让市场惊讶的,是产品品质的全新升级。国家级品酒师朱方刚评价,新版海之蓝、天之蓝酒中增加了更多陈年老酒,酒体绵柔度更高,使得产品在香气、口感、后味三个方面进行了全面升级,“香气方面,整体层次感更多,更复合细腻;口感方面,酒体更厚实,喝起来更爽口;回味方面,回甜感比原来的更好,更舒适。”


自2003年横空出世,海之蓝、天之蓝从零到年营收百亿,仅用了15年时间,凭借辨识度极高的“绵柔口感”、创新领先的“1+1”渠道模式及“蓝色经典”品牌文化,海之蓝、天之蓝在全国拼出一条血路,形成一股蓝色旋风。“15年以后,洋河股份以独到的感知力以及创新模式,再一次诠释了先锋力与影响力。如果说之前是品牌上的引领,这一次将是品质升级的引领,在消费升级的大背景下,海天新品将带领中国白酒由‘甲级联赛’闯入‘超级联赛’,进入高质量发展阶段。”业内人士表示。


当下白酒行业谈升级更多的是包装层面,而洋河股份抓住消费者本质需求,从酒体出发,以匠心精神为载体,传递最新前沿技术、品质工艺和创新基因,演绎了品质升级的新势能。而支撑洋河股份“不惜代价做出与众不同的好产品”的,是其背后是强大的科研实力和酿酒产能。


据了解,近两年洋河股份均以超过16万吨原酒产量位列行业第一,有“底气”为产品升级提供更多的陈年酒。目前洋河股份有355名技术人员,其中2名国家级评委专家组成员,30位国酒大师,26位国家白酒评委、69位江苏省白酒评委,为行业之最。近年来,洋河围绕绵柔机理、酿造工艺、功能微生物、生产设备等多项课题,深入开展技术创新研究,为企业快速发展和创新能力提供技术支持,引领着行业未来的发展方向。


02


新赛制更严苛


洋河股份成“超级联赛”领头羊


今年两会,“来一场中国制造的品质革命”被写入政府工作报告,这是中国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段之后,中国政府提出的新要求,彰显了推动中国制造迈向高质量发展的决心与动力。


以质量创品牌,这一次洋河股份又走在了前列。海之蓝、天之蓝新品这两个“弄潮儿”,为当下的白酒行业注入了新的活力,也令白酒品质升级江湖暗流涌动。经过这轮驱动,中国白酒赛道的“甲级联赛”将进入“超级联赛”,赛制将更加严苛,淘汰也将异常激烈。


如何闯出一条属于自己的路,“主教练”洋河股份董事长王耀有着自己的战术,“中国白酒最讲究的是底蕴和底气。底蕴靠历史沉淀,底气靠根基提升。夯实地基提升底气,需要我们静下心来将品质做到自我感动,沉下身子将口碑做到大众叫好。洋河股份一直坚定不移地推进‘快乐健康’的战略,强化打造新能力,创造新价值,持续引领新消费。”


据了解,洋河股份将酒体上的“三感”作为衡量产品对于消费者有没有价值的核心标准,一是舒适感,二是轻松感,三是满足感。为此一直推动以健康和体验为核心的技术革命,不断深化绵柔机理实现提质升级。


在一轮轮比拼厮杀中,在赛场上风驰电掣的洋河股份已成为“超级联赛”的领头羊,在2018年中期“中国上市企业市值500强”排行榜上,洋河股份强势入围前50强,名列第46位。在近日举办的第五届中国品牌口碑年会上,洋河股份再次获得“中国好口碑”品牌称号,同时一举获得2017年度白酒品牌口碑质量认可度与产品好评度双冠王。


而在业内人士看来,海之蓝、天之蓝升级的背后,还有洋河股份更大的抱负。通过这场品质升级革命,洋河股份更意图抢占未来竞争的制高点,“将较低位的市场节拍器(海之蓝、天之蓝)不断前提,和强攻高端市场的突击手(梦之蓝)在空间上进一步靠拢,形成更具综合竞争实力的蓝色经典产品集群。”


数据显示,洋河股份2017年实现营收199.18亿元,同比增长15.92%;实现归属于上市公司股东的净利润66.27亿元,同比增长13.73%,稳坐行业第一方阵,“在新的赛场上,当海、天、梦共同发力,成为超级联赛冠军,洋河股份只差临门一脚。”


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