同是靠酒吃饭，他们何以扰乱茅台的价格底盘？
文 | 云酒团队
倒买倒卖，从中赚取利润，即便做足防守之态，但在潮水般的攻势面前，茅台还是沦为了黄牛们的赚钱工具。
而今天，我们之所以聚焦这样一个群体，与茅台的特殊属性有关，自然也离不了茅台酒黄牛所引起的关注度。
“一瓶酒决定了一群人的命运”，虽然黄牛的行为颇受诟病，但黄牛的生存变迁，或许也印证了茅台在市场和价格端所真实存在的一些情况。
黄牛的生存绝非偶然，又将去向何处。
“致富样本”
通过各种方式、各种渠道拿到低价茅台酒，并以接近甚至高于市场零售价的价格，将茅台酒抛售至批发、零售及终端等各种渠道，从中赚取高额利润……黄牛们靠茅台酒发家的经历不尽相同，随着厂商价格管控力度的不断加大，有的人继续“顶风作案”，而有的人却选择激流勇退。
36岁的黄斌（化名）就是退出者之一。
在贵阳市观山湖区坐拥两家面积超过120平的烟酒店，黄斌如今的身份，实难让人联想到其曾经的黄牛经历。从事各类烟酒的批发零售业务，并拥有稳定的上下游渠道，黄斌的生意做得风生水起，一年赚个三四百万对于黄斌而言，并非难事。
穿着讲究，驾驶着才换的迈巴赫，黄斌的日常生活似乎也在刻意标榜其身份地位的变化。读书、写字、喝茶，这些爱好在日积月累中已成为了黄斌的真爱。
不过，回忆起自己当初选择做黄牛，黄斌仍感慨“身不由己”。
“必须与过往的经历做切割，虽然它让我赚取了人生的第一笔财富。”出身毕节山村的黄斌，未满18岁便前往贵阳打工，打扫卫生、洗盘子、工地搬砖、当保安……黄斌早年的从业经历无异于任何一个进城务工者。2008年，因为一张火车票，还在以卖菜为生的黄斌跨入了黄牛的行业。
2011年，茅台酒迎来了第一波涨价高潮，市场成交价一度在当年达到了2000元左右。彻夜排队，一瓶茅台酒挣了1000块，黄斌干脆放弃了之前的“小打小闹”，开始专注于追求茅台倒卖的巨额差价。
从单干，到拉着在贵阳的同村老乡一块干，据黄斌回忆，仅2012年一年，其通过倒卖茅台酒获取的净利润就达40万之多。
“2013年、2014年，茅台酒价格崩盘，直到2016年，价格才出现大幅度的回暖。”对价格形势的了如指掌，在曾经的同行眼中，黄斌是一位“专家型的黄牛”，其成功之处正在于对茅台本身、对价格和渠道的深入研究。
“受制于价格，那几年我们的业务基本没有什么大的进展。这期间我只做了两件事，一个是囤茅台，一个是关系网的构建，赌的就是价格回涨。”黄斌说。
2016、2017两年，黄斌的“黄牛生意”全面逆袭，无论年龄，不分职业，越来越多的毕节乡党聚集到黄斌的周围，团队的不断壮大，以购酒返现的形式让团队成员感受到实在的收益，黄斌由此成为了全盘掌控者，也成为了其中的最大受益者。
2017年贵阳酒博会上，按照当年茅台1299元/瓶的市场指导价，每位前来参加酒博会的观众可凭个人身份证在酒博会现场，购买5件茅台酒。但在黄斌看来，这次销售是本地黄牛“最后的盛宴”。“一场酒博会，50万的净利润，但我退出这个圈子的想法也是从那时开始的。”黄斌说。
2017年办下第一家烟酒店，2018年第二家门店落户观山湖，依靠之前的关系和人脉，黄斌的生意也越做越大。“不能说我洗白自己，毕竟靠当黄牛吃饭不是一辈子的营生，始终是见不得光的。”黄斌坦言，不想让家人因此受到不必要的影响，也是驱使其最终转业的重要原因。
“黄牛依然牛”
有人选择退出，但大多数人却依然沉迷于这种赚快钱的形式当中。
2018年11月，茅台机场宣布，11月24日-12月31日，凡在该机场往返的乘客，可凭身份证及登机牌，购买6瓶茅台。刚建成不足一年，日均客流量不足3000人的茅台机场一时人满为患。黄牛们争相打飞的前来，并以免费旅游为诱饵，招募当地人，从茅台机场飞往贵阳、成都等城市再飞回来，为之换取购买6瓶茅台的名额。
有参与此次促销活动的黄牛透露，以400元左右的成都至茅台的往返机票，加上200元一晚的住宿，600元便可换取6瓶茅台1200元的净利润，一个月进账3万元不是问题。
出于带动茅台机场及当地客流量、通勤率的考虑，以市场指导价购买茅台的活动在茅台机场时有发生，即便机场方面出具了各种方案来避免人为的炒货抬价，但黄牛买酒的情况依然防不胜防，以150元-200元/张的价格向到达旅客回购登机牌的做法，在茅台机场初建成的一年间，时有发生。
不过，人头攒动的机场，其竞争激烈程度依旧与网络平台上的抢购相差甚远。
大规模攻陷网络平台，黄牛们以秋风扫落叶之势，不留余地剥夺了消费者们网购平价茅台的权利。泡网吧、多台手机同时操作，在这场黄牛与黄牛间的速度战中，群狼战术再度奏效，雇人抢购甚至动用软件抢购，茅台云商等平台由此成为了黄牛的天下。
4月19日，茅台发布招标公告，将在全国范围内选择3家服务商，按照综合排名顺序分别获得150吨、130吨、120吨，共计400吨的飞天茅台酒配额，最终，华润、大润发和物美顺利入围，成为贵州茅台酒首批全国商超、卖场的经销商。
商超直销，定价1499元/瓶，看似平等的机会，却并没有成为消费大众真正的福音。据了解，至平价购买茅台的消息被放出后，物美方面开出了“会员资格”“连续三月至少每月购买一次，累计消费满2000元”等条件来保障该轮茅台酒的良性销售。但事实却是，与预售同步，闲鱼、百度贴吧等平台上加价收购物美会员的声音不绝于耳，报酬从数百到3000元不等。黄牛的强大攻势下，物美等渠道出售的茅台最终也未能幸免。
“永远不要怀疑黄牛的购买力，最近各地经销商都在放货，以1499元的价格限购一瓶，对购买人数上也有限制。即便如此，依然有黄牛隔三差五找到我销酒，且拿出的货量十分巨大，最近一次找我合作的黄牛报出了600瓶左右的茅台酒，单价在1960-1980元之间。”一位贵阳本地的酒水批发商告诉云酒头条（微信号：云酒头条）。
600瓶茅台酒，可谓对茅台资源的肆意抢夺。其力量足以在一段时间内，扰乱茅台在一方市场的价格体系和购买秩序。
“剪不断，理还乱？”
“黄牛是个难以界定的群体，每天上门买酒的人形形色色，我们能做的只是在售酒环节加以控制，拿了酒出了店门，就等于跨出了我们的可控范畴。”一位贵州遵义的经销商表示。
限制购买瓶数、购买人数、购买次数，并对购买人进行实名登记，卖一瓶1499元的飞天茅台对于众多经销商而言，并不轻松。但上有政策，下有对策，无论是个人，还是群体，黄牛们见招拆招的能力极强，成功几率的大与小，完全取决于黄牛们赚多赚少。
有专业人士认为，之所以屡屡得手，茅台高额的市场售价无疑为黄牛们赚取差价提供了空间，高至2500元甚至突破3000元的终端零售价，让黄牛们疯狂追逐。
“茅台酒是拿来喝的，不是拿来炒的。”今年中秋期间，茅台集团党委书记、董事长李保芳在走访六盘水一家茅台专卖店时再次重申对市场秩序的管控。
实际上，价格控制可以说是茅台当前所面临的一项重任，而至上任之初，李保芳就对控价展现出了超强的决心。
2018年5月，在李保芳接任茅台集团董事长后，茅台方面紧接着便宣布重罚17家违约经销商，2019年来更是多次围绕控价问题提出相关举措。
“今天是为价格而开会”“要控制价格，而不是稳住价格”，在8月7日召开的贵州茅台市场工作会上，李保芳再度发出控价强音，并宣布了相关政策细则：一是加大市场投放，中秋、国庆前夕，将向市场集中投放7400吨茅台酒，更好满足节日旺季消费需求，2020年元旦、春节期间也将合理安排茅台酒市场投放量；二是保持目前1499元的市场指导价。
而相关信息显示，贵州茅台方面曾明确表示，将在2019年底前把年产能提高到5.6万吨，达到这个目标后不会再扩大产能。在业界不少人士看来，扩产将是从源头缓解茅台价格吃紧的重要手段。
黄牛被套，胳膊终究拧不过大腿？
事实证明，在茅台的决心和良心面前，看似强大的黄牛也并非无懈可击。
9月20日，茅台再次以1499元的零售价，入驻天猫和苏宁易购两家全国综合类电商平台。在此前的招标中，茅台方面共列出11项服务商资格条件，而在业内人士看来，尽管没有明确列出，但防御黄牛的能力一定是其中重要的考量指标。
作为当下中国互联网商业中最具实力的两家电商，天猫和苏宁显然更加具备这方面的实力。两家也都以“超过99%的黄牛疑似订单都会拦截”予以回应。
通过人员甄别，在线上线下封堵黄牛的选择空间，在今年国庆前后，茅台出台的经销商提前打款等政策，也让经销商们不得不以清库的形式来解决资金问题。
与集团的放量计划一道，大批的茅台酒也在今年中秋国庆前后进入市场，之前高居不下的茅台酒价格在此期间被成功拉回至2000元上下，黄牛们也由此遭受了近两年来最严重的一次“翻车”。
云酒头条从贵阳市场获悉，国庆前后，原件茅台的单价下滑至2100元左右，而散瓶茅台的价格却遭受了真正的滑铁卢。众多批发、零售终端的散瓶茅台出货价多位于1900-1950元的价格区间，而进货价却只能维持在1800元左右，一段时间内这一价格甚至跌破了1700元。
“今年9月真是可以用冰火两重天来形容。”有黄牛向云酒头条（微信号：云酒头条）透露，9月上旬茅台价格一度高至2800元，而下旬却极速下滑，对于手握大量散瓶茅台，特别是以2000元以上价格成交的黄牛们而言，一场豪赌也在价格泡沫背后，化为一团泡影。
黄牛的存在，从某种意义上说是产业繁荣的表现，根除黄牛对于消费品行业来讲，是难以实现的。作为酒业的龙头品牌，茅台价格是整个白酒消费结构的风向标，在进击千亿的关键时刻，良好的价格秩序和市场生态将更具说服力。所以，控价对茅台而言是自身所需，不断趋于合理的价格空间，也将让黄牛治理变得水到渠成。
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