遭遇疫情、地震、高温三大难题,四季度酒企如何扳回一城?

作者:酒视界 更新时间:2022-09-17 12:49 阅读:862

遭遇疫情、地震、高温三大难题,四季度酒企如何扳回一城?


四季度如何扳回一城?


原标题《四川酒企连遭疫情、地震、高温三大难,四季度如何扳回一城?》


“今年来了几波疫情,到目前9个月时间里,有效工作时间只有3个月,连正常的耕耘时间和空间都没有。”


四川全兴酒销售有限公司副总经理林洪谦所说的情况,或许是今年不少酒企的真实写照。


8月以来,四川多地经历高温限电、地震、疫情等多重影响,截至9月11日,已有成都、宜宾、泸州、内江等多市宣布进一步加强社会面疫情防控,“动弹不得”代替了原本的中秋旺季,而未知还在继续。


近日,云酒头条撰文《酒商的中秋静悄悄》,了解中秋旺季期间的酒商动销情况。相比之下,面临多重压力的酒企,经营又有哪些挑战,又将如何应对?


多数生产正常 部分未复工


“影响不是太大,产区企业按‘防疫泡泡’要求搞好生产。政府、企业都会想办法。”宜宾市工业和军民融合局副局长、宜宾市酒促局副局长李强简要回复了目前宜宾酒企的情况。


在“防疫泡泡”模式下,五粮液正在按照闭环管理模式有序生产,“包括酿酒车间在内,都在正常运转,之前就全部召回了,全厂能住宿舍的住宿舍,办公室人员打地铺,在严格遵守防疫的前提下,保证正常生产。”


宜宾叙府酒业一位市场部人员也回复,“生产影响不大,销售基本上停了”。


泸州近期已经第二次实施静态管理,泸州三溪酒业副总经理邓娟表示,“酿酒车间工作仍在进行,厂区实行闭环管理,”


位于成都市蒲江县的光良酒业,月初停工了四、五天,于9月7日开始在防疫政策指导和配合下逐步恢复了部分生产,并按照全封闭式闭环生产方式进行,预计中秋后可以全面恢复生产。


水井坊邛崃基地建设也于9月5日开始有序复工,舍得酒业则表示,“生产端满负荷生产”。


此外,还有全兴酒业、高洲酒业、宜宾安宁烧酒等部分企业因“高温假”和疫情无缝连接,仍在积极筹备复工。


运输停滞 场景消失 销售停摆


光良酒业的仓库里,自8月底以来,已经近百车产品等待发往全国各销区市场,以往每天不停往返的大货车,已经有十来天没有出车了。


全兴酒业仓库待发货产品的积压还要更早些,由于每月25日是结算期,所以从8月20日之后的订单就基本停滞,只有少部分订单发货,难以满足正常的市场消耗。


林洪谦表示,“在中秋旺季前,成都市场渠道做了一系列的营销准备,制定了完善的政策,现在的产品主要是以宴席、宴请为主,场景销售目前唯一能做的事情就是做客情维护。招商也面临挑战,因为疫情防控,很难和经销商见面沟通,今年规划了3次出差都落空。”


“运输已经停了,物流不顺畅,旺季变淡季。”邓娟表示,不仅四川,今年省外疫情防控形势同样严峻,省内外销售都不理想,这种状态下,“企业能生产下来就不错了”。


而另一家泸州原酒企业的回复则更显窘迫,“城市都停摆了,疫情影响大,但是工资还得发,水电房租得交。”销售停摆带来的不仅是企业经营损失,还有次生灾害——业务人员生存问题。


宜宾安宁烧酒今年上半年销售良好,比去年同期增长27%左右,7-9月由于四川高温天气,销量有所下降。一位负责人表示,“9月份以来成都和宜宾有很多门店现在处于停业状态,其他区域暂未受到影响。”


该负责人还提到,“我们中秋国庆活动本来从9月3号开始的,才做了几天宜宾就出现疫情,主城区、南岸、三江新区等都是重要的销售窗口,现在也没办法,防疫最重要,只能等疫情过后再重新组织销售了。”


相较于成都、宜宾、泸州等疫情更为严峻的产区,遂宁射洪压力较小,舍得酒业“目前渠道终端运行良好,生产端满负荷生产,物流销售顺畅,产销两旺,只有部分有疫情的市场的消费场景受到一定限制。中秋节期间,开展‘中秋双节双品牌传播战役’,线上从央视到新媒体形成传播矩阵,保持舍得和沱牌的高品牌活跃度,线下采取措施开拓全国市场,包括圈层营销、会议营销、名酒进名企、电商新零售等。”


从整体调研的情况看,多数川酒企业面临运输停滞、场景消失、销售停摆的难题。


第四季度怎么办?


显然,面对第三季度业绩下滑的现实,更需要酒企思考的是,四季度如何扳回一城?


谈及对国庆节的预判,不少企业纷纷表示“不好说”。


“疫情不定,全国的经销商对中秋备货都比较保守,对国庆旺季的预期也不是很高。”在林洪谦看来,双节旺季很有可能成为双节淡季,“未知”和“不确定”变成最大的业绩杀手。


截至目前,全兴酒业销售收入相比去年同期增长了78%左右,但对于其2022年的目标来说,第四季度仍存在一定压力。


一方面,是销售市场的反弹回升不会太快,即便疫情防控结束,消费场景也不会立即恢复,要经历一定的复苏过程。然而下一次场景消失什么时候到来,没有人知道,林洪谦担心,“大家不敢消费了”。


另一方面,经销商完不成年初制定的目标怎么办?如何在业绩达标和给经销商松绑之间保持平衡?这或许是所有酒企都在思考的问题。


而现在经销商最大的压力,无疑是库存和动销。


在林洪谦看来,“现在厂家能给到的所有支持都是促进销售,但是现实上没有动销环境。接下来会有很多经销商会放弃一些品牌,这对所有厂家来说都是一个挑战,现在紧要的是让经销商先活下来。”


目前,全兴酒业正在收集经销商情况反馈,制定合理的评估目标,实行扶商优商政策,待疫情后执行。


同样,舍得酒业也划定了“不压货、维护渠道和零售价格体系健康稳定”的政策红线。


之前经常出现的“报复性消费”话题,似乎没有酒企、酒商再提及,四川省市场中秋旺季停滞,让所有人对即将到来的国庆节点和第四季度表现都无法太过乐观。不确定的当下,唯一确定的便是酒企酒商需要比以往时候都更为坚定地通力协作。(文|云酒头条产业产区组)


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