三问朱伟,贵州醇能担下第三大酱酒企业名号吗?

作者:中国酒业新闻 更新时间:2022-08-21 12:48 阅读:697

三问朱伟,贵州醇能担下第三大酱酒企业名号吗?


尽管贵州醇此次兼并蔺郎酒业,在酿酒产能上有了大的突破,品牌知名度也达到新高,但金玉其表也要胜絮其中,才值得行业更多的喝彩。


完成收购动作的贵州醇日前推出了其新的品牌定位语——“全国第三大酱酒企业”。连日来,包括企业掌舵者朱伟在内的不少酒业人士都对此大书特书,仿佛一夜之间贵州醇就成了酱酒领域的前三强。


把贵州醇定位为“全国第三大酱酒企业”,朱伟可能有品牌层面的考虑,而且,行业内也确实不乏这种“自我加冕”之举。但《华夏酒报》记者认为,空喊口号无益实绩,三个问题不解决,贵州醇的这一新定位恐难以让外界信服。


贵州醇真的是“第三大”吗?


西方古谚有言:罗马不是一天建成的。万事万物的发展都有其自身的规律,违背这个规律,有可能就是拔苗助长。在白酒行业强分化的今天,中小企业进入头部序列的难度已经越来越大,贵州醇单凭一场收购,真的就进入酱酒行业前三了?


从营销数据来看,贵州醇恐怕还没到这一步。行业公开数据显示,2020年茅台酒实现营业收入848.3亿元,习酒实现营业收入103亿元,郎酒实现营业收入93.37亿元(含浓香产品),仅这三家企业就可以把贵州醇远远甩在后面。


按朱伟此前披露的数据,贵州醇2020年销售同比增长206%,利税1亿。虽然没有具体销售额,单从利税情况来看,其营业收入恐怕还不到10亿。如今虽收购了蔺郎,但这家新企业去年营收也刚过5亿,这样的销售额,如何能说是第三呢?


三问朱伟,贵州醇能担下第三大酱酒企业名号吗?


再从品牌知名度来看,贵州醇的市场影响力恐怕也无法与上述企业相匹敌。单看一些酱酒品牌排行榜——今年春糖期间,微酒联合中国酒类流通协会行业研究院评选出酱酒“T20”,贵州醇名列第七;云酒传媒联合中国酒业泰斗梁邦昌、高景炎、季克良发布了“中国酱酒品牌影响力Top100”,贵州醇位列第九——品牌层面,贵州醇显然也没到第三的程度。


因此,无论是市场销售还是品牌知名度,贵州醇的“第三大酱酒企业”都缺乏数据支撑。


仅在产能层面,这个“第三”守得住吗?


明眼人可以看出来,朱伟其实是在传播过程中玩了个“障眼法”,其本意想表达的是贵州醇酱酒产能第三。只不过,这句话在后来的传播中被人为忽略了“产能”二字,成了“第三大酱酒企业”。


9月15日,在公布收购蔺郎酒业的官宣消息中,朱伟称:“从此收购之后,贵州醇广告语正式改为:全国第三大酱酒产能企业。”


三问朱伟,贵州醇能担下第三大酱酒企业名号吗?


贵州醇的产能真的到达第三名了?按企业公开资料,贵州醇目前酿酒产能1.25万吨,此次收购的蔺郎酒业酱酒产能1万吨,所以企业总产能为2.25万吨。


《华夏酒报》记者梳理各企业公布的领导讲话、扩产计划和招股说明书发现,截至2020年底,茅台产能为5.6万吨,习酒产能约为2.5万吨,郎酒酱酒产能为1.83万吨、金沙产能约1.9万吨、国台产能为0.85万吨……


从产能上来看,贵州醇似乎是卡位在习酒和郎酒之间,位列第三。问题在于,贵州醇的产能数据是最新的,而其他企业目前的技改扩产情况尚未知晓。以郎酒为列,该企业曾在2020年的招股说明书中表示,“计划在未来两年实现新增酱香酒基酒产能2.27万吨。”也就是说,郎酒如果今年完成5000吨的产能扩建,就可反超贵州醇。


因此,有观点认为,贵州醇当下虽然在酱酒领域有着“产能第三”的头衔,但在新一轮的酱酒扩产之后,其优势并不明显,快速走到计划中的5万吨才是当务之急。


产能大就代表着效益高吗?


即便当下能守住产能第三,一个底层逻辑仍然绕不过:企业的产能是否代表着效益?朱伟虽然通过系列兼并,让贵州醇来了个产能“大跃进”,“真年份”产品能在市场销售上也实现“大跃进”吗?


一个不可否认的现实是,目前不少酱酒企业在“产能”与“效益”之间盲目划上了等号,搞起了产能的“军备竞赛”。在贵州省工业和信息化厅印发的《2020年度“千企改造”工程省级龙头和高成长性企业名单的通知》中,涉及到酒类的有16家,其中多为扩产项目,茅台、习酒、贵州醇、国台等品牌均榜上有名。


三问朱伟,贵州醇能担下第三大酱酒企业名号吗?


有行业专家认为,在各路资本的助力下,酱酒新一轮的扩产来势凶猛。初步统计,随着这些扩产计划的达成,未来市场将会新增约20万吨酱酒产能。如此多的产能完全释放出来,酱酒的稀缺属性势必被稀释,到那时,酱酒企业如果没有品牌、品质等硬实力兜底,效益又该从何谈起?


今年8月份,茅台镇“小散弱”酒企遭到整顿,曾有人指出,此次大批量的小酒企被关停、清理,势必造成酱酒产能的下降,同时造成酱酒价格的上涨。但另一种理性声音指出,茅台酒之所以成为品牌酒,靠的不是产量,而是品质。所以,产量不是衡量酱酒发展的唯一标准,质量效益型才是贵州白酒的出路。


尽管贵州醇此次兼并蔺郎酒业,在酿酒产能上有了大的突破,品牌知名度也达到新高,但金玉其表也要胜絮其中,才值得行业更多的喝彩。说到底,企业唯有扎实前行,练好内功才能提高效益,成为头部企业,也惟有如此,“全国第三大酱酒企业”的名号才能立得住、叫得响。


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