大新闻！！！沉寂了多年的德国葡萄酒法规将在2026年发生重大改变！大家关心的特级园、一级园法规都将迎来更新！
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2021年1月27日，德国议会通过了1971年《德国葡萄酒法》第十修正法案，新立法的重点从Oechsl度数衡量转移到原产地风土之上，以往葡萄汁的糖分越高，代表葡萄酒的质量越好，而现在这一条件不再成为唯一的评判标准！
新法案修改的重点转移到单个产地的土壤、葡萄园暴露程度、坡度和风土等等，这一原则将涵盖从 Landwein到Qualitätswein范围，而现有的Prädikat称谓：Kabinett 到 Trockenbeerenauslese则保持不变！
该法案最大的变化是，它废除了Grosslage地理标志的不正确使用。虽然它和Grosse Lage仅有一字之差，但意义却既然不同：
Grosse Lage 是德国VDP酒庄联盟内部分级的最高等级，代表了德国醉好的葡萄园，也就是我们说的特级园。对于Grosse Lage 而言，有着更苛刻的标准包括：品种、产量、成熟度等等，而Grosse Lage级别的干型酒即我们熟知的 GG。
Grosslage 则是德国葡萄酒法规中的一种地理分级，指多个葡萄园的集合体，等级位于单一葡萄园和子产区之间。有很多 Grosslage的面积通常超过1000公顷，遍布不同的村庄，通常也不会在酒标上标注来自具体哪个村庄，因此葡萄酒的水平参差不齐，大多数的酒质并不那么出众。
因此此项法规的修改，无疑会给德国葡萄酒的品质带来极大的改善，消费者也更加清晰葡萄酒来自哪个产区哪个村庄，为德国整体葡萄酒的质量和酒庄注射了一剂强力兴奋剂！
同时以干型Grosses Gewächs特级园和Erstes Gewächs一级园为例，它们的具体要求和法规也将发生变化：
只有被特定地区传统和特色的单一品种酿造的白葡萄酒和红葡萄酒才有资格获得 Grosses Gewächs 的称谓，要求：必须人工采收、产量不得超过 50 hl/ha、葡萄汁应具有至少12%的天然潜在酒精度，并要来自特定年份和特定地点，甚至更小的地理单位，还要由官方品酒委员会进行感官评估；Grosse Gewächse白不得在采收年份之后的次年 9 月 1 日之前发布；如果是红，则不得在采收年份之后第二年的 6月1日之前发布。
而Erstes Gewächs同理，要求： 在平地的产量不超过60hl/ha、陡坡不超过70hl/ha、葡萄汁必须具有至少 11% 的天然潜在酒精度，来自特定年份和特定地点，甚至更小的地理单位，也要由官方品酒委员会进行感官评估。Erste Gewächse的红白不得在采收年份后的次年 3月1日之前发布。
