中国白酒的几大派系,您是属于哪一派?

作者:老酒圈 更新时间:2022-12-27 23:10 阅读:819

我国地大物博,物产丰富,气候多样,地域环境的不同,造就了老酒也有了不同的性格和魅力。白酒分为酱香,浓香,浓酱兼香,清香,凤香等香型,并且以川酒为首,形成了川派,黔派,苏派,晋派,豫酒和鲁酒等一些列地域性的流派。中国白酒的几大门派里,每一种门派都有着自己一种的支持者和追随者。看看你最钟爱的是哪一个派系?


中国白酒的几大派系,您是属于哪一派?



川派,特点是绵甜浓郁,香长味厚。很多浓香型的经典都产自四川。比如五粮液,剑南春,泸州老窖,沱牌,全兴大曲,郎酒等。四川是众多名优白酒的聚集地,川派的酒很多都曾在国家瓶酒会上被评选为国家名酒。


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黔派,茅台董酒等黔酒为黔派代表。在黔酒板块里,有一个有趣的现象,茅台在白酒行业引吭高歌,而其他的贵州酒却相对没有那么大的受众群体。因此,黔酒板块整体的崛起,是黔酒未来的一大命题。


苏派,苏酒的特点是绵软纯净香,浓香淡雅,五味协调。之前国家评选的三沟一河指的酒均属于浓香白酒里面的苏派,口感芳香浓郁,绵软醇厚。


中国白酒的几大派系,您是属于哪一派?



晋派,晋派酒是近几年成长发展非常快的白酒,特别是在山西省和河南省,很多地方都可以看的到.曾获得了中国白酒最具竞争力产品,听说一些晋酒是山西省政府专供酒.清香型白酒源于山西,也亮于山西,以山西汾酒为代表的清香型白酒曾经是国内市场消费的主流产品。


鲁派:芝麻香型的白酒是以山东为主创立起来的,鲁酒作为较有特色的地方就是不得不提的。山东高端市场多被外来品牌占据,而自己的酒,长期盘踞中低端市场。


豫酒:河南是白酒产销大省,豫酒以淡雅的浓香型白酒为主打。结合河南实际的条件,酿造出来的浓香型白酒,属于清香和浓香结合的豫系。


您的家乡是属于哪一派,您最喜欢的是哪种酒,欢迎和老酒圈互动留言。


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