很多重度泥煤爱好者的目光都集中在艾雷岛的单一麦芽上，但实际上调和威士忌也有非常出众的，例如这款道格拉斯大鼻子威士忌，尽管酒液看起来是兑了水的样子，但无论是气味还是口感，都非常暴力，所以要说道格拉斯大鼻子威士忌怎样？对于绝大多数人来说是难以接受的。
道格拉斯大鼻子威士忌价格：423元
道格拉斯大鼻子威士忌特点
Douglas Liang道格拉斯始创于1948年，是全球公认的独立威士忌调配专家，专注于小批量酿造和精致装瓶，每一款都极具特色，例如这款道格拉斯大鼻子，属于调和纯麦芽威士忌，其原酒来自四家艾雷岛明星酒厂，其特点就是重度泥煤。
道格拉斯大鼻子的原酒来源：卡尔里拉酒厂带来甜蜜味道；波摩酒厂带来完美的平衡；阿贝酒厂具有碘酒味和泥土的品质；波特艾伦酒厂带来优雅。可以说大鼻子将艾雷岛上的全部特点都装进一个瓶子里，却达到一般艾雷岛威士忌都达不到的高度。
酒体：46%，淡金色；
香气：清新海盐味、重度消毒水和烟熏味，还带有一些土壤气息；
口感：入口是爆炸般的烟熏、腌鱼、泥煤的味道，咽下后整个口腔全都是烟熏味，但相对就轻盈一些；
余韵：带有烟熏味和淡淡的甜味，不苦。
虽然说这款道格拉斯大鼻子的酒精含量并不高，而且颜色看起来是兑了水的清淡，但实际气味和口感非常暴力，重度烟熏泥煤的风格可不是一般人能够享受的，要说道格拉斯大鼻子威士忌怎样好喝吗？绝对谈不上有多么好喝，但非常适合重度泥煤爱好者猎奇。
