格兰杰稀印（Signet）是格兰杰最具创新性的杰作，在原料和酒厂上花费了巨大的心血，才打造出这款具有革命性的大师级作品，那到底格兰杰稀印威士忌怎么样呢？英国酒类作家多米尼克·罗斯卡罗感叹从未尝过如此多变的口感，散发着神秘气息，令人心醉，虽然价格很高，但绝对值得。
格兰杰稀印威士忌700ml价格：1199元
格兰杰稀印威士忌的特点
格兰杰稀印（Signet）的原料来自极为珍稀的卡德伯尔大麦芽和高度烘焙的巧克力麦芽，前者能为威士忌带来金黄的色泽和黄油乳脂般的丰腴质感，但每年只有2周左右的生产时间；后者能带来摩卡咖啡、清甜坚果和脆饼的诱人香味，是苏格兰威士忌的独有原料。
在橡木桶的选择方面，稀印经过了三种不同的橡木桶醇化：特别订制的设计师头道酒桶能带来巧克力、香草和乳脂软糖的馥郁；波本白橡木桶能带来鲜花的淡雅、丰腴的质地和薄荷的清新；西班牙雪莉桶能带来干果、黑巧克力和葡萄干的香气。
不仅如此，格兰杰还在稀印威士忌中添加了来自1974年的珍贵原液，极大的延伸了稀印的深度和厚度，令酒液更加成熟，带有熟透的樱桃、新鲜的核桃，以及一丝皮革的坚韧和香料的辛辣。尽管不知道珍贵原液的比例，但无疑成为其中的点睛之笔。
极其严苛的生产条件，令格兰杰稀印威士忌闻起来带有阿鲁巴咖啡、烤血橙、黑巧克力的复杂香气，入口能感受到那股劲爽，又透露出柔滑的甜美，夹杂着摩卡、烤杏仁和橙皮的浓香，余味是薄荷般的清爽、新鲜，犹如刚摘的青柠一般。
如此丰富而有层次感的嗅觉和味觉体验，正如英国酒类作家多米尼克·罗斯卡罗感叹从未尝过如此多变的口感，所以要说格兰杰稀印威士忌怎么样，那绝对是顶级威士忌带来的体验，虽然高达千元，但绝对是值得的，每次品尝都能带来惊喜感。
