日本作为排名第2的热搜海外目的地，有着粉色迷人的樱花雨、绚烂如火的红叶、遍布岛国的绿色森林、漫长的美丽海岸线…从东京到京都，从北海道到冲绳，每个地方都有着独特的人情风土。
而在日本众多旅游景点当中，有一座集古时候传统和现代文化为一体的文化名城，这就是「石川县」。爱日本旅游的几乎都了解石川县，这是一座闻名遐迩的旅游胜地，拥有丰富的自然景观、名胜古迹、温泉、饮食文化，近江钉市场的美食更是声名远播。
除了上面哪些，值得一提的是，在这里还隐匿着一座古老酒厂——天狗舞酒厂，坐落在石川县白山市，创建于江户时代后期的1823年，现任当家是第七代传人。
有意思的是，关于「天狗舞」清酒品牌名字的怎么来的，背后源于民间流传的天狗传说。较初酒厂创建时，由于酒厂的周围环绕着苍郁树林，当风吹过树上的叶子，树叶相互摩擦，发出的声音就像天狗（传说中有很强法力的妖怪）在一边喝酒一边舞动手中的树叶扇子所发出的声音。创始人想，连天狗喝了也会开心得跳舞，所以这款美酒便取名为“天狗舞”。
「天狗舞」这个品牌在日本可以说是无人不知，它是受大自然的恩惠，在松任这片土地上酿制而成的地酒。原料采用的是从灵峰白山涌出的地下水及加贺平野所收成的良米，以「山废」技术酿制，酿出的酒带有淡淡琥珀色，打破了“无色才是好清酒”这种观念，在日本长期以来一直是紧俏商品。
不了解我们是否注意到，喝清酒时再备上一些美味可口的下酒小菜，这样才尽兴。许多清酒都强调独自品饮时的滋味怎么怎么，但「天狗舞」几乎就是为了搭餐而存在。当然，要独自品饮也可以，但如果搭上料理，才可以更添天狗舞价值。
冬季，一边品酒一边享用美味，这样才是人生！作为清酒爱好者，这么走心的清酒怎么能错过！清酒迷们，尽情沸腾吧！！！
