50年代初，贵州茅台酒已蜚声海外，但甘冽香醇的酒质与简陋的包装很不相称。各地出口商纷纷要求改善茅台酒包装。1957年，经重新设计装潢，新装外销茅台酒在香港闪亮登场。香港各谋体纷纷报以“茅台新装，华贵优雅，春节晏会，盛受欢迎”赞美之词。这款轰动一时的新装茅台酒就是茅台酒收藏之新宠一一“绿美人”。
这款酒的亮点是它的背标，采用了以绿色为基调的仙女献酒彩色图案。鲜花、绿叶、美女、美酒组合在一起，美轮美奂，故称“绿美人”。这是自1953年贵州茅台酒生产以来一款采用彩色图案为背标普通茅台酒。
这款酒用白色瓷瓶做酒瓶，瓶身上釉。既美观又防渗漏。背标图案吸取敦煌壁画灵感，上画二位仙女手捧金爵献酒。这是早的“飞天献酒”图案，其后注册成功并用于生产的“飞天”牌茅台酒商标即以该图案为篮本。
背杯图案由当时画家黎葛明先生所画。图案背景为一幅贵州山水画，四周鲜花飘带美女围绕，中间为茅台酒简介正文。在不起眼的边角处，“茅”、“台”、“酒”三字巧妙地隐藏在背景图案中，可以看着是早的茅台酒防伪暗记。图案左侧有画家的签字签名。
该酒沿用当时先进的木塞封口法，木塞外用塑料封膜封口，这可能是早的塑封膜，此前一直采用“猪尿泡”封口法。塑膜封口要比猪尿泡封口更加规整严实美观。封膜外瓶口下端为一白色压口封条，上书“贵州茅台酒”黑体字。
正标厂名落款“地方国营茅台酒厂出品”中英文对照。中文繁体字。英文“KWElCHOW”写作“KWAlCHOW”，疑为笔误，直到1958年“飞天”茅台酒出产才正式改正来。另外，这款酒的“厂”字很特别，为手写体。繁体字典无这个字。制假者很难仿冒。记住这个字体笔划有助鉴别真伪。
可惜这款酒生产的时间不长，面世量很少。目前仅见到时间标注为1958年的少数酒品。究其原因，可能由于背标文字出现寥误，将“茅酒”1915年在巴拿马获奖误写为“1919年”所致。无论怎样，很可惜，漂亮的“绿美人”生产一年即夭折，不能不说是一大婉惜。不过这使得“绿美人”更加珍贵难得。（酒柜）
