黄金徽章超级波尔多红酒  2023-03-19 22:15

“超级波尔多”（Bordeaux Superieur）这名字乍一听就觉得特别响亮有力，特别有气势，那到底什么是超级波尔多？超级波尔多究竟“超级”在哪里？一、何为超级波尔多？超级波尔多与普通的波尔多AOC在产区地域范围上基本是一致的。之所以称之为超级波尔多，是因为其在葡萄种植和酿造方面需要遵循的法规比后者更为严格。也就是说，超级波尔多就是一种生产标准比普通波尔多AOC更高的波尔多葡萄酒。2016年玲...  查看全文>

购买葡萄酒的时候，你可能会注意到，有些酒标上会出现“Bordeaux Superieur”的字样，其中文翻译为“超级波尔多”。听起来好高端，那么，超级波尔多到底是指什么呢？它与普通的波尔多 AOC 葡萄酒又有什么不同吗？1、什么是超级波尔多？它与普通的波尔多 AOC 葡萄酒有何不同？Superieur 一词通常出现在法定产区后面，比如 Bordeaux Superieur，常指葡萄酒的酒精度比法定...  查看全文>

波尔多（Bordeaux）葡萄酒相信大家都很熟悉了。不少人刚踏入这个行业，或者说接触到的第一瓶葡萄酒，大概率是来自波尔多产区。除去最常见的普通波尔多 AOC，这里还有不少超级波尔多（Bordeaux Superieur）葡萄酒。有的朋友可能会问，超级波尔多是什么？它与普通的波尔多葡萄酒有什么区别，有哪些优质的超级波尔多葡萄酒呢？超级波尔多是什么？超级波尔多与普通波尔多有着基本一致的产区地域范围，它...  查看全文>

波尔多红酒，就是法国波尔多产区酿制的所有红酒，买红酒时，除了常见的“波尔多红酒”，还会经常遇到“超级波尔多”，相比之下这里的“超级”到底好在哪了呢?波尔多和超级波尔多红酒的区别有哪些?1、酿酒葡萄种植密度不同超级波尔多的葡萄树种植密度要比普通波尔多AOC高，每公顷园地至少栽种4,500株葡萄藤，而后者每公顷只需要种植4,000株即可。更高的种植密度能够促使葡萄树之间形成良性竞争机制，从而培育出风味...  查看全文>

文/Lilly​波尔多和优级/超级波尔多，孰优孰劣？不少朋友会有疑惑，有的法国酒酒标上标有优级/超级波尔多（Bordeaux Supérieur），这是否代表其品质要比一般的波尔多大区酒品质更好呢？​（reversewinesnob）其实不一定，波尔多AOC和优级/超级波尔多AOC其实是两个平行的分级，相较之下，波尔多AOC的产量和出口量都远高于优级/超级波尔多AOC，平均售价也相对会低一些，但两...  查看全文>

超级波尔多葡萄酒的“超级”之处主要体现在以下几个方面： 1. 种植密度更高 超级波尔多的葡萄树种植密度要比普通波尔多AOC高，每公顷园地至少栽种4,500株葡萄藤，而后者每公顷只需要种植4,000株即可。 2. 每公顷葡萄园的产量更低根据法律规定，超级波尔多葡萄酒每公顷的产量要比普通波尔多AOC低10%左右。 3. 葡萄成熟度及法定最低酒精度更高超级波尔多的酿酒葡萄需要达到更高的成熟度才可以采收，...  查看全文>

65个AOC法定产区，20个法定葡萄品种，干红、干白、甜白、桃红、起泡的多样选择，与当代新浪潮下经典与摩登汇融的酿造风格，共同组成了多姿多彩的波尔多葡萄酒版图。缤纷多元就是波尔多的底色。图片来源：Favoreat CIVB若要问起哪个产区最能代表波尔多独树一帜的多样性，那么答案非波尔多AOC和超级波尔多AOC（Bordeaux Superieur AOC）莫属。这两个大区级AOC地理范畴遍布整个波...  查看全文>

在买法国波尔多葡萄酒时，我们经常会在酒标上发现“Bordeaux Superieur”的字样，这代表着什么意思呢？超级波尔多(Bordeaux Superieur)与波尔多( Bordeaux AOC)所界定的地理范围是一样的，都是产自波尔多产区。之所以称之为超级波尔多，是因为其在葡萄种植和酿造方面需要遵循的法规比后者更为严格：1、波尔多与超级波尔多法定品种一致，不过超级波尔多一般采用树龄较老的葡...  查看全文>

购买葡萄酒的时候，你可能会注意到，有些酒标上会出现“Bordeaux Superieur”的字样，其中文翻译为“超级波尔多”。听起来好高端，那么，超级波尔多到底是指什么呢？它与普通的波尔多 AOC 葡萄酒又有什么不同吗？1. 什么是超级波尔多？它与普通的波尔多 AOC 葡萄酒有何不同？Superieur 一词通常出现在法定产区后面，比如 Bordeaux Superieur，常指葡萄酒的酒精度比法...  查看全文>