中国葡萄酒咨询网  2023-03-19 23:00

3月18日上午，“中国酒业主流香型品类融合发展趋势论坛”在成都锦江宾馆如期召开，本次论坛由华夏酒报、酒融荟、黑格咨询联合举办。本次论坛受到了全国经销商和行业媒体的高度关注，现场嘉宾的发言也是干活满满。黑格咨询集团董事长，首席顾问徐伟先生带来《中国酒类香型品类融合发展与品类掠夺者时代》主题演讲。徐总首先对华夏酒报韩总的发言表示认可，徐总一共分为三个部分进行了详细的解读。第一部分是酒业香型与产区的关系...  查看全文>

中国葡萄酒市场正在以前所未有的速度增长着，无论是生产还是消费。目前，就数量而言，中国可以称之为第六大葡萄酒国家。就葡萄园而言，中国仅次于西班牙。2017年有847,000公顷（209万英亩）的葡萄藤。虽然90％的葡萄园种植法国葡萄，但中国葡萄产量与之比例相近。然而，国内产量连续五年下降至2017年，在那一年，生产了10亿升，低于2016年的11.37亿。相比之下，截至2018年进口的葡萄酒销售和消...  查看全文>

要数全世界进步最快的葡萄酒产国，中国肯定榜上有名，因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注，除了有外资葡萄酒集团进驻国内，更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师，她当时已常过来中国考察产区，品尝过不少产品，当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间，普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。笔者上个月中旬到了宁夏一趟，...  查看全文>

近日，全球知名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）的团队发布了2021年度中国百大葡萄酒榜单。这是该团队首次评选中国葡萄酒100强。中国的酿酒业以批量生产而著称，优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来，越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义，致力于生产杰出的葡萄酒，其中一些显然大获成功。在过去的一年，JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒，并决定将顶级桂冠授予201...  查看全文>

不少业内人士都知道一款名为“智象”的葡萄酒，这款葡萄酒曾经以低价著称，在京东花89元即可购买6瓶。而近日，智象葡萄酒的品牌方——澳新葡萄酒公司却陷入了一场官司中，该公司由于新三板挂牌未能成功，拒绝支付咨询公司120万元咨询服务费，两公司因此对簿公堂。01120万咨询费的由来根据北京市第三中级人民法院民事判决书（2022）京03民终9410号描述，2016年9月29日，澳新葡萄酒公司与海纳方舟商贸公...  查看全文>

今年，中国酒业协会葡萄酒分会组织了中国葡萄酒评酒讲师培训，身为行业领军者的长城葡萄酒积极组织并付诸行动，首批由长城葡萄酒学院推选，并通过考核的中国葡萄酒讲师精英们即将华丽亮相。第五次消费迭代，行业环境利好“随着人民生活水平不断提高，葡萄酒产业大有前景”。近年来，全球葡萄酒市场趋于稳定，中国市场尤其增速明显。中国葡萄酒市场从1949年至今，已经历了5次消费升级，逐步进入到一个全新的发展阶段。改变人们...  查看全文>

如果你是一个葡萄酒从业人员，相信会经常被顾客问到一些让你无奈和无语的问题，有时候，你竟一时语塞，心累的说不出话来。比如下面这些：你这不是进口酒吗？怎么背标都是中文？出现频率：★★★★这是有关海关进口方面的常识：根据中国法律法规的要求，进口葡萄酒进入中国销售必需加贴中文标签。有的进口葡萄酒的背标上有两层，一层外文，一层中文；有的只有一层中文背标。如果你的酒直接贴了中文背标，恰好说明你的产品在我国的销...  查看全文>

近几年来，中国以前所未有的速度进入了全球葡萄酒的生产市场和消费市场。目前，它正在和其他一些国家竞争世界第六大葡萄酒产国的位置。就葡萄园面积而言，中国的排名仅次于西班牙。2017年，中国的葡萄种植面积高达84.7万公顷（209万英亩）。虽然如此，中国出产的葡萄酒数量所占百分比和法国相似，比例高达百分之九十。到了2017年，国内的产量掉到了5年最低。去年，中国总共生产了10亿升（2.64亿加仑）的葡萄...  查看全文>

　　它是酒宴会上必不可少的饮料。除了商务娱乐，我们通常在家举行婚宴。当我们举行大型宴会时，会在宴会上放一些饮料。饮料质量越好，主人就越有面子。这也是中国的一种酒文化自古以来，中国人就特别重视酒文化，所以中国的酒文化源远流长。如今，饮料种类越来越多，酿造技术也越来越发达。以前大部分都是人工，现在都换成机器了，但是酿出来的饮料质量越来越好。那么，白酒真假难分？　　看包装及标签　　好的白酒标签印刷其讲究...  查看全文>