克莱尔谷雷司令干白葡萄酒  2023-03-20 05:00

图文：陆江（Maxime LU）离开了库纳瓦拉（Coonawarra）葡萄酒产区，搭商务小飞机继续行程，下面是南澳大利亚的克莱尔谷（Clare Valley）、巴洛萨谷Barossa Valley和伊顿谷（Eden Valley）三个葡萄酒产区。 克莱尔谷（Clare Valley） 克莱尔谷（Clare Valley）是雷司令和赤霞珠等都有不弱表现的南澳葡萄酒产区。直奔酒庄Paulett Win...  查看全文>

作为澳大利亚首屈一指的雷司令（Riesling）种植产区，克莱尔谷（Clare Valley）被澳大利亚国宝级酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）誉为“澳洲最美丽的葡萄酒产区之一”。人间天堂般的绮丽美景，加上独具特色的美酒佳酿，让人心驰神往。风土特色克莱尔谷为长约35公里、宽5-10公里的狭长谷地，属于温和的大陆性气候。葡萄园普遍建在海拔较高（300-500米）的位置，缓和了低纬度...  查看全文>

全球最好的雷司令（Riesling）国度非德国莫属，能酿造出千变万化的葡萄酒风格，既有干型的珍藏酒（Kabinett），又有晚采收的精选葡萄酒（Auslese），还有贵腐葡萄酒（TBA）和冰酒（Eiswein），环肥燕瘦应有尽有。除了德国，还有一个国家的雷司令也是全球顶尖的，那就是澳洲。澳洲有 2 大雷司令产区：伊顿谷（Eden Valley）和克莱尔谷（Clare Valley）。今天就来聊聊克...  查看全文>

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这款奔富寇兰山秋季雷司令葡萄酒来自澳大利亚克莱尔谷产区（Clare Valley） ， 该产区为大陆性气候 ，凉爽的微风以及200米以上的海拔很好地调节了气候环境 。 该产区土壤类型包括板岩 、石灰土和砂质壤土 。 克莱尔谷全长约35公里 ，宽约5-10公里 ，该产区的王牌葡萄品种为雷司令（Riesling） ， 该产区有一条雷司令小径 ， 是一条长约30公里的自行车专用道 。这款半干白雷司令葡萄...  查看全文>

在葡萄酒世界中，澳洲葡萄酒不仅以其独特口味享有盛誉，同时更以同级别、同档次品质更高等优势而备受各界喜爱，而在澳洲四大葡萄酒产区中，南澳克莱尔谷产区的葡萄酒，虽然产量只占整个澳洲葡萄酒产量的2%左右，但所获得奖牌却占据澳洲葡萄酒超过7%，那澳洲克莱尔产区的葡萄酒为什么能成为精品呢?澳洲克莱尔谷产区葡萄酒的历史澳洲克莱尔谷(Clare Valley)，是位于南澳地区最独特的葡萄酒产区，这里从1840年...  查看全文>

远离尘嚣的克莱尔谷位于阿德莱德以北两小时车程处，沿途风光明媚，谷内有一片郁郁葱葱的牧场，以及广阔的平原、隐秘的山谷，还有超过30个大城镇和小村庄，处处景致如画。当然，这里也少不了世界级的葡萄酒庄和顶级雷司令。Far away from the hustle and bustle, Clare Valley is just 2 hours north of Adelaide. Along the w...  查看全文>

克莱尔谷是澳大利亚最美丽的葡萄酒产区之一。以从葡萄园到青石建筑的自然和人造美景而自豪，这个地区也生产如此美妙的葡萄酒也许有点不公平。离开城市或郊区生活去度假，沿着克莱尔谷雷司令小道骑自行车，足以激励人们卖掉房子，搬到世界上这个光荣的地方去。南澳大利亚以葡萄酒产区闻名，最著名的是巴罗萨，然而，在北部的克莱尔谷可以找到该州最古老的酿酒厂。Jesuit兄弟在1851年建立了塞文希尔酒厂来生产圣餐酒。今天...  查看全文>