很多人都知道，起泡酒和白葡萄酒要冻饮，红葡萄酒要在室温下饮，为什么呢？什么是正确饮用温度？这是葡萄酒饮用温度的参考：红葡萄酒：14-18度，触摸瓶子时是凉的；厚身白葡萄酒及薄身红葡萄酒：10-12度；白，桃红，及甜酒：8-10度，触摸瓶子时是冻的；起泡酒：6-8度，触摸瓶子时感觉是将手插入冰水中；酸度是白葡萄酒和桃红葡萄酒的骨干，在低温下会更清晰。所以这些酒要冻饮以保持其新鲜度和果味。但是太低温度... 查看全文>
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葡萄酒品酒文化伴随着化渐渐深入你我的生活，在西餐厅、婚宴派对、迎新酒会……喝到葡萄酒的机会比喝茶还多！很明显的，懂得如何品尝一杯葡萄酒已经成为社交必备的知识与礼仪之一！如何才能正确不失礼的品饮一杯葡萄酒呢？现在就开始学习吧！用哪支酒杯？ 杯子的形状及大小会影响品酒时感受的香气跟味道，因此选对相应的酒杯不只是展现你的sense，更能让美酒好好展现应有的实力！红葡萄酒杯 波尔多杯与勃艮第杯 1. 波尔... 查看全文>
如何正确饮用药酒 药酒是选配适当中药，用适宜的白酒或者黄酒为溶媒，按一定的制作方法，浸渍出有效成分，通过沉淀、过滤、灭菌而制成澄明液体；或在酿酒过程中加入适宜的中药，经发酵酿造而成。 药酒决不是简单把药材放入酒中浸泡即可，也不是随便可以饮用的，一定要在专业医师或药师的指导下，按照理、法、方、药，规范泡制，才能制出真正有效用的药酒。如何正确饮用才能达到防病治病、保健强身的作用?笔者认为有以... 查看全文>
1.药酒饮用要适量饮用饮用时不宜过多，应适量饮用。凡服用药酒或饮用酒，要根据人的耐受力，要合理、适宜，不可多饮滥服，以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。即使是补性药酒也不宜多服，如过量饮用含人参的补酒，可造成胸胶胀网、不思饮食；多服了含鹿茸的补酒则可引起发热、烦躁、甚至鼻衄(即鼻出血)等症状。2.药酒因人而异不宜饮酒的人，不能饮。凡是药酒或饮用酒，不是任何人都适用的，不适用的，就要禁饮。如对酒精过... 查看全文>
红山怡葡萄酒地址位于中国通往蒙古国、俄罗斯和东欧的重要国际通道乌兰察布，乌兰察布市集宁区工业园区，在公司发展壮大的4年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务。所谓，赤霞珠干红葡萄酒的干字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果觉得不习惯酒的酸味的话，以后最好选半干之类的葡萄酒，这样喝起来酸味会淡一些。赤霞珠干红葡萄酒较好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。干红的味道本来就... 查看全文>
关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！对于中国人来说，逢年过节，酒必不可少 但你知道饮酒的正确姿势是什么呢？慢饮，小酌饮用白酒切记大口灌，这种方式既尝不到白酒芬芳浓郁的滋味，也会瞬间加重身体的负担不可空腹喝酒白酒的乙醇读书较高，最好边吃东西边饮酒混饮易醉各种白酒的成分不同，互相混杂，会使人饮后不适冬季可温酒白酒加热后，既芳香适口，又可以挥发掉一些有害物质酒后忌立刻洗澡、游泳人在饮酒后，体... 查看全文>
虽然葡萄酒具有很多的保健作用，但并不鼓励人们在任何场合无限制地饮酒，大家不要没有限量地喝葡萄酒。匈牙利葡萄酒、长相思和智利葡萄酒都是非常有名的葡萄酒。一些朋友可能会觉得不能停止喝自己喜欢的酒，但是在更多的情况下，这是一个适度饮酒和正确饮酒的问题。一、适量喝水对于经常饮用葡萄酒的人，绝不能忘记喝水。每天的喝水量在l至l.5升左右。二、和其他食物一起饮用萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物... 查看全文>
在餐桌上遇到多种葡萄酒的时候，应该先饮用拿一瓶呢？葡萄酒有着怎么样的饮用顺序呢？下面就阿里了解一下。1.按颜色，先白后红白葡萄酒中单宁含量很低，相对红葡萄酒而言比较新鲜轻盈，如果先饮用红葡萄酒，口中存留的红葡萄酒的浓厚风味会掩盖住白葡萄酒的活泼特性。2.按含糖量，先干后甜如果一开始就喝甜型的葡萄酒，我们的味觉就会习惯这种甜蜜的味道，当再喝干型的葡萄酒时，就会放大它们的酸、涩、苦等味道，让酒变得不好... 查看全文>
在喝白葡萄酒的时候，应该按照怎么样的步骤来喝呢？下面就来介绍一下白葡萄酒的正确喝法。酒温冰镇后白葡萄酒味道较涩，传统上饮用白葡萄酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的白葡萄酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的白葡萄酒，比清凉室温下的白葡萄酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。醒酒白葡萄酒充分氧化后才够香，一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒... 查看全文>
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