中级庄红酒镭射  2023-03-24 16:30

中级庄巴亚图酒庄对于法国葡萄酒，或许中国消费者现在已经听多了“列级庄”，毕竟类似拉菲（Château Lafite Rothschild）这样的列级庄在中国实在声名显赫，最疯狂的时候，一瓶82年的拉菲被炒至十几万人民币，拜托，都够在一线城市买个卫生间了好么。中级庄相较列级庄进入中国市场要晚许多，又称明星庄、士族名庄。由于价格方面更符合这两年中国整个市场大的消费趋势，因此近些年来发展很快，但毕竟之前...  查看全文>

在并不久远的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都会立即想起“波尔多”三个字。无论是对葡萄酒一窍不通的小白，还是发烧友，那时候的波尔多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶玛歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其价格也不过是15、20美元而已。数百年的盛誉，加上言之不尽的酿酒传统、传奇故事，以及毫不做作的价格，波尔多名庄的魅力让当时的所有人都无法抵挡。波尔多最富盛名的酒...  查看全文>

在并不久远的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都会立即想起“波尔多”三个字。无论是对葡萄酒一窍不通的小白，还是发烧友，那时候的波尔多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶玛歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其价格也不过是15、20美元而已。数百年的盛誉，加上言之不尽的酿酒传统、传奇故事，以及毫不做作的价格，波尔多名庄的魅力让当时的所有人都无法抵挡。波尔多最富盛名的酒...  查看全文>

你对中级酒庄都有哪些误解？只是品质"不高不低"的中间派？只是一种分级制度？别再错下去了！一文带你了解中级酒庄。中级酒庄，品质"不高不低"？别望文生义了要想知道中级酒庄的地位，我们还得先了解下我们最常见的波尔多AOC体系。上述分级在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到 2009 年，法国进行了一次改革，新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度。在新的法规下，法国葡萄酒被分为 3...  查看全文>

文| WBO专栏作家 彭佳10月27日，在前任中级名庄主席Frédéric de LUZE（弗雷德里克·德·鲁兹）突然离世，临危授命的新主席Olivier Cuvelier（奥利维.库夫里尔）的推动下，让葡萄酒世界侧目的中级庄制度改革公投终于顺利结束。弗雷德里克-德-鲁兹（Frédéric de Luze）公投的结果不出所料：79%的选票赞成评比制度由每年审核变成五年一审，而且重新回到改革前的三层...  查看全文>

国内餐桌上，喝得最多的，还是法国波尔多红酒。谁让波尔多在中国的名气这么大呢？波尔多红酒中，除了耳熟能详的“AOC”、“1855波尔多红酒分级”，还有一种是叫“Cru Bourgeois”的红酒。酒标上的“Cru Bourgeois”，俗称中级庄，现在法国官方译为“士族名庄”。这种来自法国波尔多的中级庄红酒，在国内喝的人现在是越来越多，尤其是稍微懂点红酒的人。他们觉得，喝不起列级名庄酒（价格普遍在七...  查看全文>

41公顷的葡萄园，位于Jau-Dignac-et-Loirac，M?doc梅多克的最北面。平均树龄20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行绿色耕作，更荣获TERRAVITIS(生态环境种植协会)认证  另外值得一提的是酒庄的酿酒方法葡萄在抵达酒窖时由8人团队精心手工分拣。必须在低温（不超过28°C）浸渍和发酵，确保长时间和温和提取优质单宁，以保持水果的新...  查看全文>

波尔多聚光灯以外，集结着一群很有实力的酒庄 – 中级庄 (Cru Bourgeois)。话说在 1855 年，法国梅多克（Medoc）推出影响深远的分级制度，61 家酒庄从一级到五级被评定为列级庄，为世界葡萄酒的分级树立标杆。那么问题来了，梅多克这么多家酒庄却只有 61 家获得列级庄称号。剩下的品质很好但没有赶上 1855 分级末班车的酒庄该怎么办呢？中级庄1855 年的分级对后世的影响很大，大部...  查看全文>

一、到2017年中国有多少高层建筑中国现在大概在依三。吧亿人出头，因为每年中国人增加不到六七百万人，而且因为社会老龄化还在逐年下降。 贰0依5年末，中国大陆总人口(包括三依个盛自治区、直辖市和中国人民解放军现役军人，不包括香港二．2017年,我国社会组织总数量有多少1．72万个。根据民政部发布的《2017年社会服务发展统计公报》数据显示，截至2017年底，全国共有社会组织72万个，比2016年增长...  查看全文>