重庆葡萄酒庄园  2023-03-30 03:00

当WBO葡萄酒商业观察前去重庆尚爵酒窖拜访时，茶几上正放着两瓶“重型瓶、蜡封、金属标”的红葡萄酒，创始人王福平笑言“这是我们特意放在这里做反面教材的”，表示自己不会为了销量和利润去做这些没有品质的“擦边球”产品。重庆作为中国西南部的中心城市之一，也是内地城市葡萄酒消费的重要样本之一，3月初，WBO葡萄酒商业观察走访了部分重庆葡萄酒经销商，听取了他们对重庆葡萄酒市场现状的分析和对未来的展望。01进口...  查看全文>

重庆秋糖已经进入倒计时！与往年相比，今年秋糖的葡萄酒展商尤其活跃，不仅国内北上广深福建的实力进口商纷纷参会，不少国外酒庄也纷纷向秋糖抛出橄榄枝，或预定展位或洽谈各种合作意向，足以说明整个葡萄酒市场的行情见好，回暖明显。截至目前，我们根据萄酒汇精品酒店展主办方深圳百高文化传播有限公司的招商情况得出如下分析：1、展商参与数量大幅增加：2014年重庆秋糖参与酒店展的展商数量仅在150家左右，2017年预...  查看全文>

文| WBO专栏作家 常亚楠在重庆这两天，一直穿梭在凯宾斯基和富力凯悦酒店之间，和秋糖的葡萄酒参展商进行了深度的沟通和交流。虽然本次秋糖整体的人流量不如春糖，但是在和参展商沟通过程中他们呈现的状态、对行业发展的积极性、经营考量还是让我颇有触动。我用三个词来概括这次酒店展的观察，它们是：服务意识、品质归原、小众市场。1、服务意识提升服务意识的崛起是这次秋糖酒店展葡萄酒商家带来的新气象。笔者在与众多商...  查看全文>

距97届秋季全国糖酒会还有：3天糖酒会影响力历来行业之最，国际化程度也与日俱增，特别在进口葡萄酒及国际烈酒版块爆发力惊人，本届秋糖更是达到历届秋糖之最，除会展中心三个馆爆满外，还有近千家企业分布在各大酒店展，其中富力凯悦酒店以绝佳地理位置、超高档次、品牌汇聚、国家展团助力、精彩论坛等多方优势，一经开售，火爆异常，提前一月完成整体招商，成为本届秋季会最受关注、品质最高的进口葡萄酒及国际烈酒专区。富力...  查看全文>

今年的11月，我们的葡萄酒行业的几场盛大展会将陆续登台上演，这其中最受关注的当属第97届重庆秋季全国糖酒会，因为有海量参展商，海量参展产品，当然，最厉害的还有海量专业采购商！在糖酒会上，我们每年都会有一个必不可少的步骤，就是向海量的采购商提供大量的展商名录，BUT，仅仅有展商名录怎么够？看一个个公司的名字，人家还是一头雾水呀！SO WHAT， 在互联网信息发达的今天，我们依然在用传统的方式逛展会？...  查看全文>

梅卡就是坐落于法国波尔多地区众多庄园中最有代表性中的一个，因梅卡庄园中土质极佳，土壤中含有丰富的磷和钾，非常适合葡萄的生长，经梅卡家族几代人的探索，掌握了很成熟葡萄酒、白兰地的生产技术，生产的初期阶段，家族不以商业为目的，只是作为一种嗜好和梅卡家族的宴会自用酒，珍藏于古堡，孤芳自赏。历史故事 在拿破仑东征埃及凯旋时，梅卡家族出于爱国的情感，将珍藏的佳酿奉献出征和凯旋的英雄，受到拿破仑的赞赏和...  查看全文>

拉菲，这个说在嘴里都觉得唇齿氤氲酒香、却又显高贵典雅的名字，创下了一个又一个拉菲神话，并在中国进口葡萄酒市场上占据王者之位。红酒百科全书曾经的一篇《不是所有的拉菲都叫拉菲》已为各位酒友梳理了拉菲葡萄酒之间的关系。今天，百科君就来说说拉菲古堡——这个法国波尔多甚至全世界最知名的酒庄。1、拉菲古堡：小名字，大名气拉菲古堡的法文名为Chateau Lafite Rothschild，被译为拉菲、拉菲酒庄...  查看全文>

导读：葡萄酒庄园也可以称为红酒庄园就是相当于葡萄酒厂，葡萄酒庄园指一个陆地单位，通常归土地占有者，在土地上进行酿酒所需原料的种植。酒的酿造和贮存、灌装等全部过程都在酒庄内进行。目前来看一般指以酿制葡萄酒为主，兼顾一定旅游的葡萄酒庄。一般来讲酒庄有自己的葡萄种植园，种出来的葡萄自己酒庄就有酿酒师酿成酒。一、拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）拉菲酒庄（Château Laf...  查看全文>

　1.彼德鲁庄园　　CH?TEAU PéTRUS　　法国波尔多　　彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反，其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物)，这是酿造Merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在...  查看全文>