通常情况下，当我们看到一瓶酒醒酒时，它是红葡萄酒，而不是白葡萄酒。这是有原因的。红酒通常会有沉淀物(你会想把沉淀物倒出来)，许多所谓的“更紧密”的红酒可以从“开放”中获益良多，即在不同时间内暴露在氧气中，让芳香有机会释放出来。(然而，氧气最终会成为葡萄酒的敌人，芳香物质会飘走，所以喝吧!)但由于所有的红葡萄酒都被倒进了精致的水晶容器(和/或搅拌器)，我们想知道白葡萄酒是否也能从醒酒中受益。回答:是... 查看全文>
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美丽是爱情的保鲜剂，婚姻的防盗门，事业的敲门砖。俗话说保养了老样子，不保养样子老，注重驻颜的朋友，身体机能比同等条件下的朋友更加年轻有活力。随着经济科技的发达，美容养生一直是热门话题，爱美之心人皆有之，自古以来就流传着“长生不老”的话题。可见人们都是比较注重健康与美丽的。《本草纲目》就有记载红酒有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”功效，但红葡萄酒的养颜效果远远高于白葡萄酒这是为什么？事实上，葡萄酒中能够起到... 查看全文>
红葡萄酒有着鲜艳的颜色，白葡萄酒清亮透明，淡淡的酒香扑鼻而来，使人心旷神怡。葡萄酒不仅给我们以口感上的享受，适量饮用还会有利于身体健康。葡萄酒能够帮助维持和调节人体的生理机，尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更明显。葡萄酒有怎样的营养价值呢?葡萄酒很好地保留了葡萄中的大部分营养和葡萄皮、籽的有效成分，含有多种氨基酸、维生素、矿物质，以及具有抗氧化作用的单宁、白藜芦醇和原花青素等。葡萄酒中... 查看全文>
红葡萄酒有着鲜艳的颜色，白葡萄酒清亮透明，淡淡的酒香扑鼻而来，使人心旷神怡。葡萄酒不仅给我们以口感上的享受，适量饮用还会有利于身体健康。葡萄酒能够帮助维持和调节人体的生理机，尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更明显。葡萄酒有怎样的营养价值呢?葡萄酒很好地保留了葡萄中的大部分营养和葡萄皮、籽的有效成分，含有多种氨基酸、维生素、矿物质，以及具有抗氧化作用的单宁、白藜芦醇和原花青素等。葡萄酒中... 查看全文>
白葡萄酒打开会过期，这个过期是指适饮期，一般在打开后3天内。白葡萄酒打开时间越长，酒液与空气发生氧化反应越多，逐渐开始氧化过度，酒液变酸，口感变差，不适合饮用。葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里，创造了一个气密的空间，让葡萄酒很少或者没有氧气，从而保存了它。然而，当你打开软木塞时，空气会到达葡萄酒，并立即开始变质。在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接... 查看全文>
我相信经常接触葡萄酒的朋友应该对于葡萄酒的保存方法并不陌生，但大家可能不知道，不同类型的葡萄酒在保存方式上也存在一定的差异，那么白葡萄酒可以放冰箱吗，白葡萄酒应该如何保存呢?把白葡萄酒放在冰箱里可以吗?在普通冰箱中储存白葡萄酒的问题频频出现。请记住，您的厨房冰箱有可能在35-38华氏度(1-3摄氏度)下隆隆作响，比标准的葡萄酒冰箱要冷得多。这些冰冷的温度会让你的白葡萄酒面临失去活力的危险，留下平滑... 查看全文>
白葡萄酒可以放雪碧。白葡萄酒酸度较高，特别是干白葡萄酒，没有甜味，可以放雪碧一起喝，就当做日常调配的休闲饮料喝。如果想要品尝白葡萄酒的原始风味，那就不能加雪碧。白葡萄酒的特点是脆、果味、清爽、新鲜、甜、半甜和干，酒精度数一般是6.5～14.5度之间。白葡萄酒和他们的红葡萄酒对手一样多样化和复杂。白葡萄酒可以赋予各种各样的风味。也许更熟悉的味道之一是一些在橡木桶中陈酿的霞多丽的橡木味。应该注意的是，... 查看全文>
一直以来我国都有这一句俗语，姜是老的辣，酒是陈的香，有人认为酒越陈越香对于葡萄酒也是一样的，白葡萄酒作为葡萄酒的一种，它的颜色并没有那么鲜艳。很多人认为，白葡萄酒是不会过期的，其实这是比较正确的，但是，葡萄酒的保质期在人们的概念里是完全存在的，按我个人的理解，如果是未过保质期的葡萄酒，它的颜色是澄清的，而且有着很好的口感，一旦出现很多的现象，那么它的口感就可以降低。其实本身而言，白葡萄酒是完全没有... 查看全文>
单宁是葡萄酒中的一种化合物，这种化合物赋予了葡萄酒辛辣、口干的品质。当我们谈论强烈时单宁时，首先想到的一些葡萄酒是烈性的赤霞珠，大胆的罗纳河北部西拉，并加粗奈皮奥罗黑葡萄来自皮埃蒙特的红酒。但是丹宁酸并不总是强劲有力的，在你的脸上；像许多动物一样，它们柔软光滑墨尔乐基于瓶，或精细集成和轻，许多黑皮诺葡萄酒。但是所有这些葡萄酒都有一个共同点:它们都是红色的。白葡萄酒有单宁吗?然而，有一种叫做桶丹宁的... 查看全文>
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