冰红葡萄酒不需要醒酒。冰红葡萄酒属于甜葡萄酒，不用刻意醒酒，可以在酒杯中静置一会。冰葡萄酒的试饮温度4°C—10°C之间，可以放冰桶或冰箱中冰镇后饮用。冰酒（Ice wine）是一种甜葡萄酒，它是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，品饮冰酒需提前将其冰镇，只有在冷藏后才能尽享冰酒带来的细腻与香甜。然而品饮不同年份的冰酒时，对温度也有不同的要求，年份... 查看全文>
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洋葱可能很多人因为觉得吃了它嘴里边会有味，不喜欢吃，但是今天小编给你说了红葡萄酒泡洋葱的惊人疗效之后，相信你再也不会讨厌洋葱了。洋葱有很多功效：治神经衰弱、有安眠作用；含有丰富的维生素B1，可治香港脚；疲劳，强壮身体；以预防掉头皮，在头皮上直接涂洋葱有特别特别愈合功效等等。红葡萄酒泡洋葱更是疗效惊人 红酒泡洋葱，做成露酒，疗效更是出人意料，下面有几种制法可起到一定的疗效。每天只喝少量此酒，对膝盖疼... 查看全文>
醒酒可以让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，单宁充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。根据不同葡萄酒的特点，醒酒的时间从几分钟到几小时都有可能。醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了。比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒... 查看全文>
身边很多朋友都有泡酒的经历，也都了解饮用泡酒所带来的好处。但对泡酒当中的注意事项不甚了解，尤其是泡酒过程中的一些细节，比如，枸杞如何泡酒效果更好，枸杞和泡酒的比例如何？今天赖燕老师给大家分享一下枸杞泡酒的方法。枸杞和白酒的黄金比例大约为1:5，少则药力不足，多则酒香不够。下面我们给大家介绍下具体的步骤。第一步，选择成熟饱满的宁夏枸杞，宁夏枸杞果肉非常的厚，味道也是很好，把发霉的还有不好的果儿去掉了... 查看全文>
【收获的季节都挎着柳条筐 国外果农在收获 来源：网络】今天我们来探讨一下一株葡萄树从开花到收获需要多长时间，为什么不说从种下葡萄树开始呢？因为从酿酒葡萄的特点来讲，一株葡萄树在种下幼苗开始，前三年的收成是不能用来酿酒的，并且，在葡萄树根系不深的幼年期，也就是前10年里，因为葡萄的表现还不够稳定，也酿造不出来什么高品质的葡萄酒。所以大家看，很多国内的酒庄盖完楼种上葡萄就能出很贵很贵的酒，是不是一个很... 查看全文>
关于葡萄酒沉默的时间到底有多长我们需要知道哪些呢？我们经常在看很多的葡萄酒也是拥有自己的生命周期的，接下来跟着小编来一一学习吧！一、关于葡萄酒沉默的时间所有的葡萄酒都拥有自己的生命周期，但是并非所有的葡萄酒都能由年轻时逐渐演化至成熟，有些时候，转变的过程可能并不；有时，却能如同毛毛虫进化成蝴蝶一般美丽。这些葡萄酒可能在过程中沉静了下来，或者甚至完全沉默。用比较不科学的说法而言，我们称这一段葡萄酒的... 查看全文>
用蜡烛或手电筒滗水，观看葡萄酒沉积物滗水需要多长时间？红葡萄酒仙粉黛：30分钟黑比诺：30分钟（例如红色勃艮第）马尔贝克：1小时Grenache / Garnacha Blend：1小时（例如CôtesduRhône，Priorat，GSM）赤霞珠或梅洛：2小时（如波尔多）小西拉：2个小时坦普拉尼洛：2小时（如里奥哈，里贝拉德尔德罗）桑娇维塞：2小时（例如Brunello di Montalcin... 查看全文>
红葡萄酒中含有诸多有益物质成分，适量的喝一些红葡萄酒可以调节酸碱度、美容抗衰老、防贫血，助眠等，是很多人都喜欢的一种饮品。生活中，很多人都会存放一些红葡萄酒饮用。那么，存放红葡萄酒的话，红葡萄酒的保质期是多久？红葡萄酒过期了还有什么用？下面我们一起来了解看看。红葡萄酒的保质期是多久？一般人都认为酒的保质期有三到五年之久，而一些进口红酒的图标上都会标明十年的保质期，其实本身国外的红葡萄酒是不会标注保... 查看全文>
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