幅员辽阔的中国大地上，处处都有充满个性和活力的中国好酒。它们中，有的是没有被发现；有的是没有建立一套科学完善的话语表达体系。罗丹曾说过：“生活中并不缺少美，而是缺乏发现美的眼睛。”同样，中国不缺好酒，而是缺“发现”好酒的眼睛，好酒中国行科学考察季活动，就希望做这样一双“眼睛”。为了寻找和发现这些中国好酒，云酒传媒旗下好酒地理局（微信号：好酒地理局）拟组织以“好酒中国行”为主题的科学考察活动。活动将... 查看全文>
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幅员辽阔的中国大地上，处处都有充满个性和活力的中国好酒。它们中，有的是没有被发现；有的是没有建立一套科学完善的话语表达体系。罗丹曾说过：“生活中并不缺少美，而是缺乏发现美的眼睛。”同样，中国不缺好酒，而是缺“发现”好酒的眼睛，好酒中国行科学考察季活动，就希望做这样一双“眼睛”。为了寻找和发现这些中国好酒，云酒传媒旗下好酒地理局（微信号：好酒地理局）拟组织以“好酒中国行”为主题的科学考察活动。活动将... 查看全文>
要想当茅台工人，先过三大关！文｜云酒团队还记得去年引发轰动的茅台一线工人年薪超过13万的新闻不？去年错过了，今年可不要再错过啦！日前，茅台集团发布2018年招聘公告：全年共计划招聘及选调1932人，其中制酒、制曲生产岗位635人，相关招聘已经启动。而在去年，337个名额，结果报名人数超过10万，报名系统第二天就被挤爆，总点击量近500万。今年，经过媒体传播以及增加名额之后，相信关注度将再创新高。有... 查看全文>
2019年高考成绩已出，很多考生开始忙于填报志愿，相信会有不少考生梦想当一名品酒师或酿酒师。其实，近20年来，中国葡萄酒行业发展迅猛，也带动了葡萄酒高等教育的发展，目前已有20多所高校开设了葡萄酒相关专业，今天小编盘点了各高校的葡萄酒专业，供考生和家长填报志愿时参考。1、西北农林科技大学西北农林科技大学葡萄酒学院，被誉为中国葡萄酒专业的“黄埔军校”，位于陕西杨凌，成立于1994年4月20日，其前身... 查看全文>
如今，葡萄酒作为一种健康的饮品已越来越多地为人们所喜爱和接受，成为大众消费的时尚。整个葡萄酒产业和市场也发展迅速，这使得研究、生产、管理和市场营销等各个相关环节都有着大量的专业人才需求。那么，在全球又有哪些权威而知名的院校可以提供正规、专业且系统的葡萄酒教育呢？一、法国波尔多大学（Universite de Bordeaux）波尔多，一个名字念在嘴里便觉氤氲酒香的地方，这里不仅有着绵延数百里的葡萄... 查看全文>
随着葡萄酒爱好者的日益增加和葡萄酒行业规模的不断壮大，衍生出了许多与葡萄酒相关的就业岗位。需求决定市场，为了培养出更多葡萄酒专业人才，葡萄酒教育领域也呈现出一派欣欣向荣的景象，各种与葡萄酒相关的院校和专业为市场输送了大量人才。那么，世界上有哪些知名院校能够提供专业且系统的葡萄酒教育？一、法国波尔多大学（Universite de Bordeaux）波尔多大学的历史颇为悠久，最早可追溯至1441年，... 查看全文>
4月26日，2020年四川白酒行业年会在泸州举行，会上公布了2020届中国酒协国家级白酒评委名单，四川新增了60名国家级白酒评委。据了解，一个酒企国家级白酒评委的多少，是其技术实力的重要标志。本次四川省新增国家级白酒评委人员名单如下：王 建 宜宾五粮液集团有限公司黄文刚 宜宾五粮液集团有限公司（宜宾产区政府推荐）李 凌 宜宾五粮液酒厂有限公司（宜宾产区政府推荐）肖乾胜 宜宾五粮液集团有限公司（宜宾... 查看全文>
日前，教育部公布了2019年度普通高等学校本科专业备案和审批结果，成都信息工程大学申报的“区块链工程（080917T）”获批2019年新增审批专业，是全国首个“区块链工程”本科专业。 “区块链工程”专业相关负责人在接受科技日报记者采访时表示，该专业旨在培养掌握计算机科学与技术基础知识、区块链技术基本理论和区块链项目开发方法，具有区块链系统设计与实现能力、区块链项目管理与实施能力和在实际应用环... 查看全文>
5月6日 ，贵州茅台发布招聘公告，招聘335人，其中制酒工255人，制曲工80人。值得一提的是，应聘者的毕业院校所在地需属贵州省，大学本科以上学历，还要通过体能测试。据悉，茅台将以笔试成绩从高到底对各通道各岗位应聘者分别进行排序，确定入围体能测试人员。体能测试项目为男子1000米跑，女子800米跑，成绩4分30秒以为判定为合格。... 查看全文>
米尼奥是葡萄牙最北的葡萄酒产区，以一种独特的葡萄酒风格而闻名:清脆、清淡、白色的绿酒。它位于葡萄牙大西洋沿岸，波尔图的北部和东部，是葡萄牙第二大城市和港口之家。它从北到南大约占据了一个60英里（100公里）的矩形区域，到达内陆大约30英里（50公里）。葡萄品种在米尼奥白葡萄酒中发现的主要葡萄品种有阿瓦里诺Alvarinho、阿维苏Avesso、洛雷罗Loureiro、阿林图﹝贝得纳﹞Pederna... 查看全文>
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