云南木桐酒  2023-03-03 20:00

网上流传着一句话，北上广不相信眼泪，云贵川不相信酒醉，体现出云南人民对于酒的喜爱，并且酒量也不比其他地方差，但不知道大家是否和我一样，对于云南最出名的品牌几乎都在好烟和好茶上，却没有那个白酒品牌非常有名，那云南真的就没有酿造出好酒吗？其实不然，云南有十分悠久的酿酒历史，最早可以追溯到元朝，各地都酿造过许多知名的白酒，今天我就来带大家来看看，云南当地人尽皆知的几款酒。第一款 大龙口高粱酒在云南易门有...  查看全文>

木桐酒庄，又名武当酒庄，全名木桐·罗斯柴尔德酒庄（法语：ChâteauMoutonRothschildaudio帮助·信息/mu.tɔ̃/），是位于法国梅多克地区，坐落在波亚克市的葡萄酒庄园。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。木桐酒庄在目前法国官方排名中，是位列第一等（PremierGrandCru）的五大酒庄之一，与玛歌酒庄，拉图酒庄，拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。 该酒庄的象征徽章...  查看全文>

云南铜锅酒是哀牢山人民沿袭古老酉人酿酒传统工艺，为了使古老的酿酒工艺能够适应现代化生产，云南铜锅酒业总经理毛伟亲自组织科研人员，深入哀牢山的村村寨寨，考察传统酿酒工艺，吸取民间精华；《滇考·南诏兴》记载，战国时，酉氏族中的小酉楚将庄蹻入滇为滇王。 据考证，酉人酿酒工艺也随庄蹻进入云南，为滇王宫廷专用，东汉后期，滇王后裔避战乱至哀牢山，酉人酿酒工艺始得传入哀牢山区民间，哀牢山也因酒而得名哀牢，哀牢谐...  查看全文>

竹筒酒是居住在云南省西北部贡山一带的龙族的特产，每当收获季节，家家户户都要酿制水酒。龙人酿水酒不用土坛而用竹筒。他们将煮熟的大米、小麦或高粱拌上药酒装进竹筒。7天之后，将竹筒盖打开，就可以喝到又醇又香的水酒了。 龙人认为，用竹筒酿制的水酒，味道比从土坛中酿制出的水酒还美，不仅香甜，而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。竹筒酒起源 竹酒起源于少数民族，少数民族用竹子...  查看全文>

除了1855一级庄的名庄光环外，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）还凭借精美的艺术酒标被酒友们广为称道。实际上，菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）早在1924年便尝试邀请艺术家为酒庄设计酒标。但是，出于种种原因，这一做法在当时并没有持续下去。从1945年开始，邀请艺术家为酒庄的正牌酒创作艺术酒标才成为酒庄的常规项目，这一艺...  查看全文>

木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园，其中77%种的是赤霞珠，10%为品丽珠，11%为美乐，2%为味而多。葡萄园管理现代化，聘请葡萄种植专家负责，种植密度每公顷8500株，平均树龄45年。收获时是人工采摘，只采摘完全成熟的葡萄，放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵，木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天；然后转入新橡木桶熟化18至22个月，每年产量在30万瓶左右。木...  查看全文>

米隆之所以在前面加个木桐是因为被木桐酒庄收购了，前身是克拉米隆酒庄，加上木桐就感觉上了一个档次有木有，那么到底木桐米隆是木桐酒庄的正牌酒吗?跟小编一起来看看。木桐米隆在在法国是也是数一数二的酒庄之一，有个很值得骄傲的地方就是木桐米隆只做正牌酒，从来就没见过木桐米隆副牌，并且木桐米隆的酒还曾经被罗伯特帕克给予92分的高评价分数，其他知名的品酒师也给出93的高分。木桐米隆在法国非常热门，备受当地人们喜...  查看全文>

　　木桐酒庄位于雅克酒村波，波尔多梅多克产区，法国生产世界著名的波尔多葡萄酒。在法国，目前的官方排名中，它是与拉菲城堡、拉图酒庄，玛歌酒庄和侯伯王酒厂分享这一荣誉的五大名庄之一。　　地理位置　　木桐酒庄位于法国波尔多波亚克(Pauillac)的一个小山丘上。木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)与拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)距离只有一箭之遥...  查看全文>

木桐2019酒标日前，波尔多五大一级庄木桐酒庄发布了最新2019年份酒标，迅速成为全球红酒行业热议的话题。2019年木桐酒标出自丹麦以色列艺术家Okafor Eliasson之手，以太阳为主题，一方面代表木桐酒庄一整年的日出与日落；另一方面也是映照出2019年日照充沛的炎炎夏日；上方不同形状的8代表了木桐酒庄一年内每一天，同一时刻日出的不同位置；最低的圆环代表一年内最短的一天，最高的圆环则代表最长...  查看全文>