高品质长相思白葡萄酒  2023-03-04 05:30

法国的桑塞尔（Sancerre）产区不仅是个风景如画的地方，也是世界上非常有名的葡萄酒产区。桑塞尔以长相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc）而出名，它所呈现出的风味是世界上其他长相思产区所追寻的参照标杆，所以我们常常会听到这样的评价：“还不错，不过和桑塞尔的长相思没法比。”因为桑塞尔位于卢瓦尔河谷（Loire Valley）的一块豆状山丘上，作为法国最好的干白生产地，它也被称为“山地之王”...  查看全文>

法国的桑塞尔（Sancerre）产区不仅是个风景如画的地方，也是世界上非常有名的葡萄酒产区。桑塞尔以长相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc）而出名，它所呈现出的风味是世界上其他长相思产区所追寻的参照标杆，所以我们常常会听到这样的评价：“还不错，不过和桑塞尔的长相思没法比。”因为桑塞尔位于卢瓦尔河谷（Loire Valley）的一块豆状山丘上，作为法国最好的干白生产地，它也被称为“山地之王”...  查看全文>

长相思是一种产自法国西部的白葡萄，现已在世界各地新兴和成熟的葡萄酒产区成功种植。虽然葡萄可能更容易与卢瓦尔河谷联系在一起，但它更可能起源于波尔多。20世纪末，位于新西兰南岛的北端的马尔伯勒开始作为长相思白葡萄酒地区而闻名，马尔伯勒苏维翁白葡萄酒的迅速发展是葡萄酒界最引人注目的事件之一。强烈和易于接近的味道在全球范围内占领了一个巨大的市场，从美国和加拿大到英国和北欧、澳大利亚和日本。2015年，长相...  查看全文>

云雾之湾长相思产自新西兰云雾之湾酒庄，虽然是一个很新的酒庄，但也算是新西兰葡萄酒业的拓荒者，而这款云雾之湾长相思曾被葡萄酒鉴赏家评为91分，可以说是高品质长相思的代名词，虽然口感偏酸，但其风味很丰富，是经过橡木桶陈酿的丰富味道。云雾之湾长相思干白葡萄酒价格：259元云雾之湾长相思的风味特点云雾之湾酒庄始建于1985年，对于葡萄酒庄来说非常年轻，但实际这是马尔波罗产区最先建立的五个酒庄之一，成为该地...  查看全文>

长相思是一种产自法国西部的白葡萄，现已在世界各地新兴和成熟的葡萄酒产区成功种植。虽然葡萄可能更容易与卢瓦尔河谷联系在一起，但它更可能起源于波尔多。20世纪末，位于新西兰南岛的北端的马尔伯勒开始作为长相思白葡萄酒地区而闻名，马尔伯勒苏维翁白葡萄酒的迅速发展是葡萄酒界最引人注目的事件之一。强烈和易于接近的味道在全球范围内占领了一个巨大的市场，从美国和加拿大到英国和北欧、澳大利亚和日本。2015年，长相...  查看全文>

新西兰长相思的特点是浅黄色酒液，酒体轻盈，酸度较高，入口干爽，带有甜椒、百香果、西柚等成熟水果的香气。长相思原产于法国，在世界很多地区都有种植，但它在新西兰得到了很好的发展。长相思（Sauvignon Blanc）是起源于法国波尔多地区的酿酒白葡萄品种，如今在世界各地的葡萄酒产区都有种植。在20世纪后期，一个新的地区开始获得声誉，被称为世界上最伟大的长相思产区之一：马尔伯勒，位于新西兰南岛的北端。...  查看全文>

长相思白葡萄酒适合冰镇后饮用，可以搭配鸡肉、海鲜和沙拉等较清淡型食物食用。长相思白葡萄酒酒液是浅黄色，口感清爽，酸度较高，带有青苹果、青草、芦笋等香味。长相思（Sauvignon Blanc）是起源于法国波尔多地区的酿酒白葡萄品种，如今在世界各地的葡萄酒产区都有种植。用长相思酿造的葡萄酒，酒液呈浅黄色，香气浓郁而且精致，口感圆润而平衡。产于法国波尔多和卢瓦尔河的长相思，是即饮型葡萄酒，有青草味、瓜...  查看全文>

白葡萄酒酒精度数一般在6.5～14.5度之间。白葡萄酒是用白葡萄或浅色红葡萄去皮籽发酵而得的酒精饮料，发酵过程中葡萄中的糖分会转化成酒精，而酒精含量又会因酿酒葡萄品种和酿酒工艺而有所区别。葡萄果实在发酵的过程中，在酵母的作用下，葡萄中的糖分会转化为酒精，这就是葡萄酒中酒精的来源。葡萄酒酒精度数为什么有高有低？不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美...  查看全文>

霞多丽和长相思，是白葡萄酒界的两大巨头，它们在种植范围广，人气高，风格也各异，但这两者之间，究竟谁更受欢迎呢？ （细节对比霞多丽（Chardonnay）起源地：法国勃艮第（Bourgogne）酒种：勃艮第白、香槟、夏布利物美价优的产区：西班牙、智利、意大利、澳大利亚、朗格多克（Languedoc，法国南部产区）品质上乘的产区：法国勃艮第的伯恩丘（Cotes de Beaune）、美国加州北海岸（N...  查看全文>