台湾酒年份怎么算  2023-03-15 00:00

俗话说，“酒是陈的香”，白酒天然地就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。 年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。比如，“30年陈酿”，并不是整瓶酒存放了30年，而是在基酒中添加一定比例的30年陈酒，至于陈酒添加多少才合适，全凭勾兑师的经验。 很显然，年份时间越长酒质越好，价格就越高。其实，对于...  查看全文>

“百年老窖、香飘十里”，传统酒文化里，关于酒陈年的描述略见不鲜，近多久，“茅台三十年”等广告词在酒类市场上也屡见不鲜。不了解是不是该归功于“从树下挖出一坛陈酿XX年的女儿红”这种武侠小说的桥段。（反正，“酒是陈的香”，几乎成为人对白酒的基本共识——“年份越高、品质越好”。这种连威士忌都不买账的说法，于白酒是否也是一种“迷思”呢?答案，淘小较不想简单粗暴地回以是与否。如果你了解白酒市场中的那些“年份...  查看全文>

现在的人都爱喝酒，好像在各种应酬的场合里，都少不了酒的出现，只是，酒这个东西，并不是真的符合所有人，很多人会因为喝酒而造成酒精过敏，那么，酒精过敏的时候应该如何样快速的祛过敏，一起看看吧。（酒精过敏症状酒精过敏的症状分为迅发型和迟发型两种。酒精过敏迅发型，症状出现的时间较短而且较重，除了和瘙痒外，还出现喉头水肿致呼吸艰难的现象，如果抢救不及时可致死亡，临床上迅发型出现的现象较少。酒精过敏迟发型的现...  查看全文>

在酒类中，除了白酒有“年份酒”，葡萄酒、黄酒都有“年份酒”的推出。作为世界三大古酒之一的黄酒，黄酒的“年份”不但代表着香醇浓郁的口感，也蕴涵着丰富的历史积淀。那么，黄酒的年份是怎么算出来的呢？一起来跟小编详细了解一下吧。“和白酒不一样，黄酒的‘年份酒’是有严格标准的，而且已经实行了很多年。”根据黄酒产品的相关标准，黄酒酒龄是以加权平均的方法来计算的。按照严格要求，勾兑的黄酒中，至少要有50%的酒达...  查看全文>

丁董说：茅台七十多年来，酒库里存了几十万吨基酒，如果按现在的市场价算，价值好多万亿。丁董说得对不对？我们来算一下。据年报，2021年底，茅台库存基酒25.0463万吨（含少量半成品酒），扣除近四年的新酒20.6266万吨（未考虑损耗），余约4.4万吨。假设其中系列酒基酒0.4万吨，那么老酒就是4万吨。新酒好算，20万吨，就算1吨2000瓶（实2124），1瓶2500元，1吨是500万元，20万吨正...  查看全文>

俗话说，“酒是陈的香”，白酒天然地就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。 年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。比如，“30年陈酿”，并不是整瓶酒存放了30年，而是在基酒中添加一定比例的30年陈酒，至于陈酒添加多少才合适，全凭勾兑师的经验。 很显然，年份时间越长酒质越好，价格就越高。其实...  查看全文>

威士忌的年份一般有两种情况，一种是标上准确年份，如1988，这是指威士忌的蒸馏年份；还有一些是数字12、15、25等，这是指调配威士忌原酒在橡木桶中最低陈酿时间。威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。单一年份威士忌，指的是威士忌蒸馏时的特定公历年。瓶身上会明确标示出这瓶威士忌蒸馏和装瓶的年份。因为每个年份的产量总数是固定的，所以喝完...  查看全文>

俗话说，“酒是陈的香”，白酒天然地就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。 年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。比如，“30年陈酿”，并不是整瓶酒存放了30年，而是在基酒中添加一定比例的30年陈酒，至于陈酒添加多少才合适，全凭勾兑师的经验。 很显然，年份时间越长酒质越好，价格就越高。其实，对...  查看全文>

我们在选购白酒时，经常看到酒架上摆着3年、5年、10年的不同酒龄的白酒，那么白酒的酒龄是怎么算的呢?在过去我国的白酒一般都是储存在陶瓷的酒坛子里， 在那些酒坛中，某些成分会溶入进酒水中。而这种坛子上有一些细孔，具有一定的透气作用，储存在其中的酒水因而会发生一定的变化。所以过去的白酒一般只将在酒坛中的存储时间计算为酒龄。储存时间越长，酒龄也就越长，自然白酒的香味、品质也就更好。酒龄，简单地说是指酒的...  查看全文>