青岛啤酒属于日本企业  2023-03-29 21:00

“取经”日本，中国酒业学什么？文 | 云酒团队“日本是中国走向未来路上的一个非常重要的国家。”在2019年中国企业领袖年会上，万科集团创始人、董事会名誉主席王石说了这样一句话。他把日本列为自己下一步“深造”的三个选项之一。中国的商界，随处可见日本的影子。从酒行业来说，日本的各类酒种出口量连年增长，渗透全球市场，尤其在美国和中国市场，增长更是明显。数据之外，日企的经营理念亦是中国企业家们长久以来学习...  查看全文>

华夏酒报 记者 卞川泽 打造魅力感知质量的最终目的，就是为生活创造快乐，增强消费者对青岛啤酒魅力质量的获得感、幸福感······青啤伟业，质量为基；好人好酒，薪火传承；恪守诚信，守正出新；魅力感知，客户为尊；精心精酿，精益求精······4月13日，在拥有119年历史的青岛啤酒厂，句句铿锵、字字有力的质量誓言响彻厂区，与往年质量管理的重点人员都来自于研发、生产环节不同，在今年的宣誓人中，物流、销售...  查看全文>

今年6月，国际数据公司（IDC）发布最新报告显示，2019年亚太地区（不包含日本）用于推动业务实践、产品和组织实现数字化转型的技术和服务支出预计将达到3758亿美元。数字化转型支出预计将在2017-2022年的预测期实现稳定增长，五年复合增长率达到17.4%。全球各行各业正在越来越多推出数字化转型方案，那么数字化转型对于企业来说究竟意味着什么，能起到怎样的作用？我们且看日本零售巨头7-11的案例。...  查看全文>

文 | 云酒团队食药监总局：2018年重点抽检644家食品企业，涉及酒类企业50家近日，国家食品药品监督管理总局官网发布通告称，2018年食品药品监管总局重点抽检粮食加工等食品生产企业644家，其中涉及酒类企业50家。名单如下（企业顺序不分先后）：日本清酒出口连接增长超过10年出口量在2017年创新高日本新闻网近日报道，2017年，尽管日本清酒的消费在日本境内下降，但其出口却创下了历史新高，这与日...  查看全文>

青岛啤酒属于拉格还是艾尔？既有拉格也有艾尔，青岛啤酒作为国内最大、最受欢迎的啤酒品牌之一，其产品种类是非常多的，而其95%以上的产品都属于美式淡拉格啤酒，但近些年也有不少其他拉格和艾尔啤酒生产，例如高端的小棕金、奥古特都是拉格，但白啤就是艾尔。青岛啤酒的类型划分lager拉格属于底部发酵，酵母在液体底部，发酵温度大概在8℃左右，属于低温发酵，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感通常都比...  查看全文>

三得利啤酒都是青岛旗下的，那三得利是日本还是中国的？当然是日本的，其全称是日本三得利株式会社，拥有百余年历史，只不过为了方便在最大的市场中国发展，所以在中国建立了三得利（中国）投资有限公司，所以只是在中国建立了自己的事业部而已，然后在中国疯狂收购建厂，拥有众多酒水饮料品牌。日本三得利的中国化三得利的前身是鸟井信治郎于1899年创建的鸟井商店，主要销售进口葡萄酒、啤酒和威士忌，后来才改名三得利的。如...  查看全文>

在“2008世界酒业大会”上，青岛啤酒股份有限公司董事长金志国谈到啤酒未来走向时表示：啤酒企业必须“主动化”，不主动化就会“被化”。金志国首先分析了当前“危机四伏”的商业环境：方面，面临着经济萧条、金融危机、经济一体化；国内方面，有经济发展大势带来的压力、自然灾害的压力、金融政策导致的压力、行业的压力、劳动力政策的压力、人民币增值的压力。不过，受新时代文化生活崛起的影响，啤酒需求越来越大，国内外商...  查看全文>

点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～40年改革开放，时代潮流浩浩荡荡。总有那么一些人或事，成为时代大潮奋楫扬帆的中流砥柱，从而收获“尊敬”。近日，“2017-2018年度致敬新时代”评选揭晓。凭借百年坚守、创新驱动、国际化实践与社会责任履行，青岛啤酒成为2018年被致敬的新时代企业，十五度荣膺“中国受尊敬企业”。青岛啤酒董事长黄克兴获评“年度致敬企业家”。中国受尊敬企业评选，以“大而强，富而善，新...  查看全文>

要研究青岛啤酒的企业文化，首先要对青啤企业文化的发展阶段进行科学的划分，正如研究历史首先必须进行断代一样。2004年8月，青啤董事长李桂荣在一篇题为《对青岛啤酒企业文化的再思考》的文章中写到：“在一百多年的发展历程中，青啤企业文化经历了自发、自觉和提升三个阶段，逐渐形成了表层形象文化、中层制度文化以及深层价值理念为核心的完整的企业文化化系。”这是对青啤企业文化的发展历程前列次进行分期和界定。在青啤...  查看全文>