喝酒有文化，我是不白喝！不白喝大叔拿出一瓶珍藏的葡萄酒
倒出的酒液里竟然有细小的颗粒沉淀物
场面一度十分尴尬
还好“不白喝”大叔见多识广
把葡萄酒中的沉淀物讲得明明白白缓解了尴尬的气氛
哎！别再冤枉有沉淀的葡萄酒了！
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酒石的意义：1.酒石是葡萄酒在发酵和成熟过程中，必然的产物，标志着葡萄酒的成熟，并非质量问题。2.高质量的酿造过程，能够使葡萄酒的发酵过程进行得更慢，让芳香物质被保护得更好，在发酵过程中产生更少的酒石。因此，葡萄酒装瓶后，产生的酒石就会越多，酒石也就成为了优秀的酿造葡萄酒的标志之一。3.酒石一般出现在年龄偏大、质量更好的葡萄酒中，如果酒石在年轻的葡萄酒中出现，意味着这款酒中的矿物质含量极高。因为这些原因，酒石又被称为“葡萄酒中的宝石”！最后，酒石是如白砂糖般大小的颗粒状，如果葡萄酒中出现灰白色的絮状物，这瓶酒就不能再喝了！
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