世界著名的葡萄酒比价网站 WS 陆续公布了各大经典产酒国的 10 大最贵葡萄酒，近日新鲜出炉的是美国 10 大最贵葡萄酒。对于美国葡萄酒，我们最深刻的印象无疑是 1976 年巴黎盲品会上，来自加州的葡萄酒打败了名满天下的法国葡萄酒，正式宣告美国进入葡萄酒版图之列。说起来，能够打破法国葡萄酒的不败神话，美国葡萄酒也真是厉害！今天，就让我们来看看美国 10 大最贵葡萄酒到底有哪些……
注：上榜的先决条件是该酒款至少已经发行了 4 个年份。
1、啸鹰酒庄长相思干白葡萄酒
Screaming Eagle Sauvignon Blanc，Oakville
国际市场均价：3,706 美元/瓶
啸鹰是美国最引以为傲的第 101 空降师的别号，是美军的代表和荣耀。在美国葡萄酒中，啸鹰酒庄（Screaming Eagle）也是绝对的代表，被称为“美国膜拜酒之王”。啸鹰酒庄成立于 1986 年，一直坚持“少即是多”的酿酒理念，不断精选最成熟且无瑕疵的葡萄来酿制葡萄酒，因而一直是“产量少、品质高、价格昂贵”的代名词。不过，出人意料的是，第 1 名并不是该酒庄的旗舰产品赤霞珠干红（Cabernet Sauvignon），而是长相思干白（Sauvignon Blanc）。
啸鹰酒庄长相思干白的第一个年份发行于 2010 年，当时只有 300 瓶，而且只有酒庄私人俱乐部“候选名单”上的会员和少数几个餐厅才能买到。该酒庄的长相思葡萄园只有 0.8 公顷，坐落在在纳帕谷（Napa Valley）的 AVA 子产区奥克维尔。因为啸鹰酒庄长相思干白一直产量稀少，在好年份 2013 年也才 2 桶（即 600 瓶），导致其价格竟然超过了啸鹰酒庄的赤霞珠干红。
2、啸鹰酒庄赤霞珠干红葡萄酒
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon，Napa Valley
国际市场均价：2,890 美元/瓶
在历年评选的美国 10 大最贵葡萄酒品牌排行榜中，啸鹰酒庄赤霞珠干红通常位列第一，虽然今年的排名有所变动，却也还是加州纳帕谷最贵的干红葡萄酒。该酒款是啸鹰酒庄的正牌葡萄酒，年均产量仅 1,200 瓶左右，质精量也少，是世界上最难买到和喝到的葡萄酒之一。葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）说“啸鹰酒庄是个传奇”，而酒庄传奇地位的奠定少不了葡萄酒皇帝罗伯特•帕克（Robert Parker）的功劳。帕克给啸鹰酒庄 1992 年的赤霞珠干红评了 99 分的高分，并称“这是我喝过的最好的年轻赤霞珠干红之一”。帕克对这款酒可谓青睐有加，每个年份的评分都通常接近满分。
3、哈兰酒庄干红葡萄酒
Harlan Estate，Napa Valley
国际市场均价：825 美元/瓶
啸鹰酒庄东边不远的山坡上就是哈兰酒庄（Harlan Estate）。哈兰酒庄成立于 1984 年，1990 年第一个年份酒面世后就轰动一时，次年即获得帕克 98 分的评分，并评语中直言：“该酒在盲品中会使所有酒评家们误认为是法国梅多克（Medoc）一等顶级葡萄酒”。哈兰酒庄的酿酒葡萄采用的是标准的“梅多克配方”，即赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和小维多（Petit Verdot）。现在，哈兰酒庄已经有 5 个年份的葡萄酒被帕克评为满分，价格也随之水涨船高。
4、施拉德酒庄老斯巴克赤霞珠干红葡萄酒
Schrader Cellars Old Sparky Cabernet Sauvignon，Napa Valley
国际市场均价：731 美元/瓶
施拉德酒庄（Schrader Cellars）是美国著名的膜拜酒庄，产量极为稀少，但品质卓越超群。1998 年，弗雷德•施拉德（Fred Schrader）建立了该酒庄，致力于结合最优质的风土与精湛一流的工艺，将自然的才华完美地诠释在葡萄酒里。施拉德酒庄的酿酒葡萄主要来源于两个葡萄园：贝克托福喀龙园（Beckstoffer To Kalon Vineyard）和托法内利园（Tofanelli Vineyard）。这款老斯巴克赤霞珠干红来自贝克托福喀龙园，采用 100% 的赤霞珠酿造，拥有浓郁的黑醋栗、黑莓和橡木的烘烤味。
酒款的名字跟酒庄庄主有关，他在德比赛马大会上被人们称呼为“斯巴克”（Sparky），所以“老斯巴克”（Old Sparky）会出现在酒庄的葡萄酒酒标上。老斯巴克赤霞珠干红在第一个年份（2002 年）就获得帕克满分，并在短短 10 来年就 7 次获得帕克满分评价。如今，这款酒已经成为美国获得帕克最多满分的酒款。
5、稻草人酒庄赤霞珠干红葡萄酒
Scarecrow Cabernet Sauvignon，Rutherford
国际市场均价：660 美元/瓶
稻草人酒庄（Scarecrow）在很短的时间内就飙升至膜拜酒的地位，算得上是膜拜酒市场上的“新人”。1943 年，美国米高梅典型公司的制片人科恩（JJ Cohn）在纳帕谷的卢瑟福（Rutherford）购买了 72 公顷的葡萄园，后来为作品一号酒庄（Opus One Winery）、蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）等知名酒庄提供酿酒葡萄。2002 年，科恩的后代布雷特•洛佩兹（Bret Lopez）和著名电影人科波拉（Francis Ford Coppola）合伙立志创建一个的葡萄酒品牌，并给酒庄起名“稻草人”（这个名字来源于科恩负责制作的电影《绿野仙踪》）。
酒庄发行的第一个年份酒（2003 年）获得了帕克 98 分的评分，更难能可贵的是连续十年稻草人酒庄赤霞珠干红都获得 95 分以上的高评，2007 年、2013 年的酒款还是满分。稻草人酒庄的赤霞珠干红也具有极高的收藏价值，因为它的年产量只有 500 箱。
6、德纳酒庄莲花园赤霞珠干红葡萄酒
Dana Estates Lotus Vineyard Cabernet Sauvignon，Napa Valley
国际市场均价：626 美元/瓶
2005 年，韩国云山集团（Woonsan）董事长李熙山（Lee Hi Sang）购入了由德国移民建立的古老酒庄。短短几年内，德纳酒庄（Dana Estates）就从原本只剩四面墙的断壁残垣，摇身一变成为加州最具潜力的膜拜酒庄。莲花园（Lotus Vineyard）是德纳酒庄所拥有的 3 个葡萄园里面最好的，坐落在海拔 366 米的山坡上，产量稀少，但酿出的酒风格凝练，单宁强劲。
该酒庄 2007 年份的莲花园赤霞珠干红得到了帕克的满分肯定，并称：“没有任何言语足以形容德纳酒庄的璀璨成就，来自韩国首尔的李熙山父子，替位于卢瑟福的利文斯顿-莫菲特酒庄（Livingston Moffett Winery）做了戏剧性的惊人改变”。这款酒拥有非常浓郁的黑色水果、摩卡咖啡、茴香和石墨的风味。
7、啸鹰酒庄空军二号干红葡萄酒
Screaming Eagle Second Flight，Napa Valley
国际市场均价：609 美元/瓶
空军二号干红是啸鹰酒庄的副牌酒，是赤霞珠、梅洛和品丽珠的混酿，因酿酒葡萄是从更年轻的葡萄树上采摘下来的，其声誉不如啸鹰酒庄的正牌酒，但品质非常优秀，亦是不可多得的好酒。该酒款的第一个年份是在 2006 年，酒庄还将 2006-2009 年的连续年份放在一起共同出售，每个年份 2 瓶，一箱 8 瓶。尽管只有酒庄私人俱乐部“候选名单”上的成员才有机会购买到该酒款，但这一系列的葡萄酒还是好评如潮。酒评家们给这款酒的评分在 93-96 分之间。与帕克齐名的世界顶级酒评家詹姆斯•萨克林（James Suckling）给 2012 年份的空军二号干红评了 96 分的高分，并评价道：“结构很好，成熟度好，单宁柔滑，有浓郁而集中的水果香气。它饱满而生动，令人印象深刻”。
8、布莱恩特家族酒庄贝蒂娜干红葡萄酒
Bryant Family Vineyard Bettina Proprietary Red，Napa Valley
国际市场均价：541 美元/瓶
布莱恩特家族酒庄（Bryant Family Vineyard）位于加州圣海伦娜（Saint Helena），建立于 1987 年，由冬•布莱恩特（Don Bryant）和芭芭拉•布莱恩特（Barbara Bryant）共同创立。布莱恩特酒庄在 10 年前雇佣了世界知名的飞行酿酒师米歇尔•罗兰（Michel Rolland）作为酿酒顾问。这款酒以酒庄庄主夫人的名字来命名，是典型的“波尔多式混酿”（Bordeaux Blend），酿酒葡萄包括赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多，酒款特征是活力四射、强劲有力。帕克给 2012 年贝蒂娜赤霞珠干红的评分是 96 分，亦是难得的佳酿。
9、艾伯如索雷维罗赤霞珠干红葡萄酒
Abreu Vineyard Thorevilos Cabernet Sauvignon，Napa Valley
国际市场均价：533 美元/瓶
艾伯如酒庄（Abreu Vineyard）的庄主大卫•艾伯如（David Abreu）一直孜孜不倦地追求酿制高品质的葡萄酒，他经常向加州一些最优秀的酿酒师咨询，大家都认为艾伯如是以一个完美主义者的态度在对待葡萄种植和葡萄酒的酿造。索雷维罗园（Thorevilos Vineyard）不在纳帕谷的任何一个 AVA 子产区之内，它位于圣海伦娜和豪威尔山（Howell Mountain）这两个 AVA 子产区之间，但这并不影响葡萄酒的品质，也不妨碍它成为美国的顶级葡萄酒。这款酒的酿酒葡萄以赤霞珠和品丽珠为主，混有少量的小维多和梅洛。2011 年的索雷维罗赤霞珠干红获得帕克评分 96 分。
10、施拉德酒庄 CCS 贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒
Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon，Napa Valley
国际市场均价：523 美元/瓶
这款酒同样来自施拉德酒庄的贝克托福喀龙园，而且有 2 个年份获得帕克的满分评价，其 2013 年份更是被评为“拥有无与伦比的浓郁度和表现力”。这款酒用贝克托福喀龙园颇为引人瞩目的第四代克隆赤霞珠葡萄酿造，在法国橡木桶中经过 20 个月的陈酿，带有非常紧凑的浆果气息，单宁厚重，风味浓郁。
11、红酒百科全书总结
（1）美国 10 大最贵葡萄酒全部来自加州的纳帕谷，说明加州是美国葡萄酒产业的中心，而纳帕谷是加州葡萄酒产业重点中的重点。
（2）美国 10 大最贵葡萄酒中，有 6 款是赤霞珠干红，3 款是混酿干红，1 款是长相思干白。这不仅说明赤霞珠是纳帕谷的王牌葡萄品种，更说明美国的消费主流是干红葡萄酒。而纳帕谷除了流行赤霞珠单品葡萄酒，“波尔多式混酿”也逐渐普遍起来。
（3）美国 10 大最贵葡萄酒中，啸鹰酒庄有 3 款葡萄酒上榜，施拉德酒庄有 2 款葡萄酒上榜。啸鹰酒庄在加州的霸主地位显露无疑。
（4）美国 10 大最贵葡萄酒中，第 1 名的国际市场均价是 3,706 美元/瓶，第 10 名的国际市场均价是 523 美元/瓶，价格差跨度较大。不过这些酒款都是可遇不可求的稀世佳酿，一定程度上来讲已经不是钱的问题了，得之，我幸。
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