鲁斯蒂加纳酒庄RusticanaWines

作者:阿斌 更新时间:2022-12-02 11:00 阅读:232

品牌简介


鲁斯蒂加纳酒庄位于南澳大利亚兰好乐溪(Langhorne Creek)产区,由米金斯家族(Meakins family)创立和经营。鲁斯蒂加纳酒庄在兰好乐溪(Langhorne Creek)的布雷默河(Bremer River)冲积平原上种植了25英亩的葡萄园。这个葡萄园是20世纪90年代初开垦的。


鲁斯蒂加纳酒庄在2003年生产了第一批拥有自己标签的葡萄酒,现在有以下品种:设拉子、赤霞珠、仙粉黛、丹帕尼洛、赛美蓉和杜瑞夫(Durif)。


酒庄酿造的葡萄酒在各种葡萄酒展会上都取得了巨大的成功,每款葡萄酒所获得的奖牌可以在酒庄的官网页面上看到。鲁斯蒂加纳酒庄现有的酿酒顾问是约翰·格拉泽(John Glaetzer),所有的葡萄酒都是在他的指导下在当地的马蒂达平原(Matilda Plains)上的酿酒厂酿造的。


酒庄所在产区还有一款特殊的白色葡萄品种长相思。鲁斯蒂加纳酒庄从兰好乐溪(Langhorne Creek)产区的另一个葡萄园那里购买长相思葡萄,与自己种植的赛美蓉葡萄进行混酿,从而增加了酒庄的产品系列、


酒庄来源


布莱恩米金斯(Brian Meakins)出生在一个做山葵生意的家族中。1947年,布莱恩的父亲亲自从f.c.纽曼手中买下了地产,自豪地接手了这个新项目。在从父亲那里学习了一切之后,布莱恩继承了公司,并决定加入一个他称之为“鲁斯蒂加纳葡萄酒”的酿酒部门,这个部门的名字来源于辣根的植物学名称。


鲁斯蒂加纳酒庄 Rusticana Wines


1985年,布莱恩在兰好乐溪(Langhorne Creek)买了地,把家族生意搬到了那里,充分利用了山葵蓬勃发展所需要的深而黑的冲积壤土。该房产坐落在布雷默河畔,包括一座建于1992年的加工厂。兰好乐溪(Langhorne Creek)的纽曼山葵(Newman 's Horseradish)是澳大利亚唯一一家全程现场种植、收获、加工和销售山葵的生产商。根据需要,每周都会采摘山葵,布莱恩和他的妻子安妮仍然使用F.C.纽曼的原始配方来制作这些产品。布赖恩、安妮和他们的员工负责所有阶段的生产。


为了种植他们的山葵,米金斯夫妇使用一种改良的马铃薯收获机,山葵一旦成熟,它就会将根拔出来。成熟的过程需要10个月,但是山葵在收割前可以在地里保存一年。山葵在改良过的水泥车上清洗,手工清洗,称重,然后切碎,准备装瓶。这个团队每周要加工4000罐,另外还要进行大量加工。纽曼供应了南澳大利亚95%以上的市场,所以你在当地超市的奶制品区肯定能找到它。


采摘与酿造


除了他们著名的山葵,米肯家族还在25英亩的葡萄园里种植了赤霞珠(cabernet)、设拉子(shiraz)、仙粉黛(zinfandel)和杜里夫(durif)葡萄品种。他们还从附近的种植者那里购买灰比诺(pinot grigio)和萨瓦涅(Savagnin)等来扩大自己的种植范围。约翰·格拉泽(John Glaetzer是酿酒师顾问,监督当地马蒂达平原(Matilda Plains)上的葡萄酒厂的酿酒师过程。与此同时,西蒙·格林利夫(Simon Greenleaf )负责监督起泡酒和白葡萄酒的酿造过程。


葡萄酒概述


这款混酿白葡萄酒是由55%的赛美蓉和45%的萨瓦涅(Savagnin)混合而成的,酒体颜色呈浅稻草色,柑橘的味道浓郁,有一种令人兴奋的柠檬和柑橘的香气。同样,灰比诺是一种轻盈、新鲜的葡萄酒,具有梨和褐色酸橙的香气。


酒庄观光


除了圣诞节、节礼日和耶稣受难日之外,酒庄每天都开放给游客参观。游客可以品尝葡萄酒和山葵产品,以及其他当地产品,包括橄榄,橄榄油,果酱,酱汁和蜂蜜。带上野餐,或者在俯瞰农场的露台上享受一杯葡萄酒吧!


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