普芬德勒酒庄PfendlerVineyards

作者:阿斌 更新时间:2022-12-06 10:00 阅读:665

酒庄介绍


1992年,Peter Pfendler在我们家族的索诺玛山牧场种植了第一个葡萄园,目的是创造美丽的,手工制作的葡萄酒。


普芬德勒酒庄 Pfendler Vineyards


从那时起,我们又种植了三个葡萄园,从山顶一直延伸到底部。索诺玛海岸的海洋影响了我们每个葡萄园的不同,提供了一种独特的、凉爽的气候口味。


虽然Peter已经不在了,但他的愿景是我们生产的葡萄酒的质量和美感的指路星,我们用每一个年份来纪念他。我的目标是继续为我们的葡萄酒种植最优质的葡萄,进一步发扬Peter对野生动物和土地保护的遗产,并在我们的儿子Nicholas身上培养对我们的葡萄园、我们的牧场的爱。


Erica Stancliff生长在一个以食物为中心的家庭,她将自己的味觉塑造归功于母亲正宗的意大利烹饪,但也归功于受人尊敬的酿酒师、家族朋友保罗·霍布斯,是他引导她认识到酿酒是她的职业。


Erica毕业于加州州立大学弗雷斯诺分校,之后在阿根廷门多萨的Viña Cobos酒厂完成了实习。回到加州后,她曾在纳帕谷的Rudd Oakville庄园、塞瓦斯托波尔的CrossBarn酿酒厂工作,在Enartis Vinquiry担任葡萄酒学家,并在Graton Ridge的Furthermore Wines担任酿酒师。自2014年以来,Erica一直是她家族的Trombetta家族葡萄酒的酿酒师,并帮助该品牌从500箱黑比诺扩大到1200箱黑比诺和霞多丽


Erica于2010年首次与Petaluma Gap的水果合作,2018年成为Petaluma Gap葡萄种植者联盟副总裁,2019年成为总裁。在2018年索诺玛县桶拍卖会上,她遇到了金柏莉·普芬德勒。


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