Yvorne是瑞士西部弗州(Vaud)夏布莱产区(Chablais)五个公社或乡镇中最大的一个。维伦纽夫位于日内瓦湖(Lac Léman)东岸的维伦纽夫南部，并与南部的艾格勒接壤，它拥有160公顷(400英亩)的葡萄园——主要是沃登（Faudois）耕种的芬德（Fendant）。
它的规模使这个公社成为弗州地区最大的葡萄酒产区。它的葡萄园种植在1584年发生的一次巨大滑坡的扇形上，摧毁了原来的小镇。
滑坡产生的片岩和石灰石碎片形成了这里土壤的基础，富含镁和钙质岩石。这个村庄坐落在这个地区最好的葡萄园所在地之一，坐落在一个令人印象深刻的、缓坡的、面向西南的河岸上。
除了125公顷(308英亩)的沙塞拉（Chasselas），这里种植的白色品种还包括灰比诺(Pinot Gris，有时也被称为“Malvoisie”)、琼瑶浆、霞多丽和白苏维浓——每一种大约占1公顷或更少。红葡萄酒主要由黑皮诺(Pinot Noir)(22公顷/55英亩)和佳美(Gamay)(4公顷/10英亩)酿造，其他品种，从梅洛(Merlot)到迪奥里诺(Diolinoir)点缀其中。
Yvorne拥有三个顶级特级葡萄园:乔治庄园(Clos de la George)，种植梅洛(Merlot)和沙塞拉(Chasselas);以及仅供切塞拉(Chasselas)使用的修道院Clos de l 'Abbaye和l 'Ovaille葡萄园。
特级酒（Grand Cru）在这里也很常见。这些是行政的，而不是特定的，标签仍然代表了在质量方面的进步。
