卡蒙加谷CucamongaValley

作者:阿斌 更新时间:2022-12-07 14:15 阅读:563

卡蒙加山谷位于洛杉矶东部的圣贝纳迪诺县和河滨县。库卡蒙加山谷曾经是加州最大的葡萄种植区之一,现在在郊区只有少数几个葡萄园生产老葡萄仙粉黛和波特风格的葡萄酒。


卡蒙加谷 Cucamonga Valley


AVA覆盖了雄伟的圣加布里埃尔山脉的南部山麓,一直延伸到圣安娜河,这条河流经河滨县的西北角。卡蒙加山谷始建于1995年,占地109,400英亩(44272公顷),毗邻洛杉矶,如今小型葡萄园分布在住宅、工厂和机场之间。葡萄园还剩下不到1000英亩(405公顷),这些葡萄园正受到不断发展的土地需求的威胁。这里还有一些顽强的人,用仙粉黛(Zinfandel)、慕尔维特(Mourvedre)和西拉(Syrah)酿制的葡萄酒,以及用雪利酒(Sherry)酿制的加强型葡萄酒,酿造出口感醇厚、年份适宜的葡萄酒。


在炎热的、类似沙漠的山谷里,土壤是岩石和沙质的,这使得排水能力极佳。土壤缺水和该地区的炎热意味着,这种葡萄藤生产的葡萄比正常情况下要小,皮更厚,口味更浓。这就形成了典型的卡蒙山谷葡萄酒的风格,酒体饱满,单宁醇厚。


这里属于地中海气候,夏季炎热干燥,冬季凉爽潮湿。整个夏天气温通常会达到104华氏度(40摄氏度)。该地区受到圣阿纳斯风的影响,其风速可达每小时80英里(128公里/小时)。这是潜在的有害的整个开花和结果在春天。


这个山谷曾经是农业的圣地,1920年禁酒令开始时,葡萄种植面积比索诺马和纳帕县都要多。葡萄树最早于19世纪30年代在库卡蒙加种植,该地区之所以成为优质的葡萄栽培地,很大程度上要归功于来自皮埃蒙特(Piedmont)葡萄种植区的意大利移民Secondo Guasti。认识到土壤和气候的潜力,他开创了仙粉黛庄园葡萄种植的先河。葡萄种植在禁酒令期间继续,Cucamonga仙粉黛葡萄被运往全州各地用于家庭酿酒,这在当时是国家法律允许的。(禁酒令终于在1933年结束。)直到20世纪50年代,较大的洛杉矶地区仍是美国最大的农业区之一。


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