富利酒庄FoleyEstatesVineyardWine

作者:阿斌 更新时间:2022-12-08 18:30 阅读:275

酒庄介绍


富利酒庄是金融家比尔·富利梦想的成果,他希望在圣巴巴拉的家附近生产世界级的霞多丽和黑皮诺。


富利酒庄 Foley Estates Vineyard Wine


1998年,比尔开始为他的葡萄园和酿酒厂寻找合适的地点。他利用地形图、土壤研究和气候数据,在这个地区寻找适合种植黑皮诺和霞多丽的合适地点。经过大量的研究,比尔发现了完美的地块-圣罗莎牧场,一个位于圣利塔山具有历史意义的地块,圣罗莎牧场以前是一个纯种马牧场。


这处地块拥有陡峭的朝南山坡和石灰石土壤,对黑皮诺和霞多丽的葡萄酒商来说,这是“圣杯”。比尔很快在460英亩的土地上建了230英亩的葡萄园。葡萄园被划分为59个小块,分别进行耕种、收获和酿酒。黑皮诺葡萄位于牧场的最高处,海拔高达1000英尺。霞多丽建在环绕酒厂的起伏的山丘上。西部走廊上也种植了八英亩的西拉。不同的土壤类型与合适的砧木相匹配,以及广泛的克隆选择,使酿酒团队有机会酿造出具有多样性和个性的葡萄酒。


庄园底部漂亮的马厩被费力地改造成现有的酒庄。在规划一座现代酒庄的过程中,我们投入了大量的细节,既要尊重古老的酿酒传统,又要保持牧场的乡村美景。2002年的年份酒标志着富利酒庄的首次发布。


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