酒庄介绍
克利福德湾酒庄位于新西兰南岛著名的马尔堡葡萄酒产区。
我们于1994年在阿沃特雷谷成立，我们的名字来自附近的克利福德湾，这里是阿沃特雷河与太平洋冷水的交汇处。北面是令人惊叹的白色悬崖，再往北就是云雾之湾酒庄。
我们专注于在我们所有的葡萄酒中保持葡萄品种的特性和地区的准确性。我们的酿酒制度不断发展，以强调水果固有的新鲜、平衡和结构。
在采收后，白葡萄被轻轻地压榨，在温度控制的不锈钢容器中发酵和陈酿，以确保新鲜，明亮的芳香，丰富的纹理和平衡。对于黑皮诺，我们采用传统与现代相结合的方法来强调风味与优雅。我们的霞多丽和黑皮诺都是在法国橡木桶中陈酿的。
