酒庄介绍
艾伯如酒庄是一家位于加州北部纳帕谷的葡萄酒生产商。该酒庄专注于从圣赫勒拿岛和豪威尔山的四个不同地点酿造单一赤霞珠混合酒。
创始人和所有者大卫·艾伯如在葡萄种植业有着悠久的历史，他曾管理过纳帕一些最著名的庄园，包括哈兰庄园和啸鹰酒庄。他自己酿造的葡萄酒也达到了膜拜酒的地位，其中几款还被罗伯特•帕克评为100分。
该酒庄成立于1980年，在圣赫勒拿岛种植Madrona葡萄园。随着时间的推移，艾伯如酒庄又收购了另外三处葡萄园:Cappella，圣赫勒拿岛最古老的葡萄园之一，豪威尔山同名葡萄园，最后是Thorevilos，位于圣赫勒拿岛和豪威尔山之间，于1990年种植。
艾伯如酒庄的葡萄酒主要是赤霞珠，少量的梅洛、品丽珠和味而多。水果在早上采摘以保持新鲜，发酵前手工分拣两次。所有的葡萄酒在装瓶前都要经过苹果乳酸发酵，然后在新的法国橡木桶中陈酿两年。在装瓶两年之后，它就会向公众发售，而且通常只卖给艾伯如酒庄的邮寄名单。葡萄酒成熟但有层次，丰富但不夸张。
