红酒可以配可乐、雪碧、苏打水和果汁等饮料一起饮用，类似于调配鸡尾酒的方法，可以降低红酒的酸涩感和酒精度数，更容易入口。如果想要品尝红酒风味，那么最好是净饮红酒。
红酒+雪碧
这是红酒配什么饮料好喝的经典喝法，在红酒进入中国的初期，相信不少人都尝试过这搭配方法。对于很多人来说，红酒都过于涩，而雪碧可以减轻红酒的涩感，使得红酒更加顺滑。不可否则，这种搭配方式会使红酒更好喝，但其也破坏了红酒的原本味道，而雪碧等碳酸饮料和酒一起混着喝的话，也会对人的胃肠有损害，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶合成，甚至有可能会导致急性胃肠炎、胃痉挛。
红酒+水果
现在有一种红酒的流行喝法，就是用水果和红酒搭配，可以调制出更美味的味道。除此之外，水果亦可与白葡萄酒、香槟搭配，调制出好喝的饮料。
1、青苹果加法国干红，能调出果酒，青苹果的酸中和了红酒的甜味，喝来一点也不觉得腻；
2、柳橙加入来自澳大利亚的白葡萄酒，入口爽滑，还夹着淡淡的橙香；
3、柳橙与蓝莓加香槟相配，淡淡的蓝色与橙色交相辉映，形成独特色彩的混饮鸡尾酒。
