前几天我听说茅台在美国卖得比中国便宜，于是我好奇搜索了一下茅台在欧洲的价格，发现一家爱尔兰卖亚洲商品的网站有售：
一瓶218欧，折算成人民币是1700元多一点。
然后我顺手把这张图发到了微头条，从网友们的评论来看，价格的确比国内便宜。再看爱尔兰的月最低工资和月平均工资（分别是1656欧，3021欧，在欧盟国家里算是比较高的了），好像购买起来不用很费力。
在中国，很多普通人可能要掐着大腿、咬咬牙才舍得买一瓶茅台；而在爱尔兰，一个老百姓只要稍微舍得一点点，就能买瓶茅台了。
知道了茅台在欧洲的大概价格，那白酒在国外受欢迎吗？
在法国的超市酒水区，时不时会看到日本清酒，但几乎没见过中国白酒。我查了一下google数据，以美国和法国为例，发现“baijiu”一词的搜索量真是少得可怜，还不如“sake”。
不过根据专业酒类网站Wine Searcher的数据，白酒的搜索量在这几年大增：2019年的搜索量是43000，是2017年的10倍，大部分由美国、加拿大、澳大利亚和日本这几个国家贡献。而且有意思的是，在白酒的搜索量里，“Guojiao 1573”占了大部分。
所以，我们可以得出结论：白酒在国外远远没有进入老百姓的日常生活，但是有一些酒类爱好者、业内人士开始学习和品尝白酒。
接下来，我们来看看白酒在国外收到的评价如何？
看了不少白酒评价，我选了一个有代表性的白酒品鉴视频，作者是三位美国的威士忌爱好者，加上一位女嘉宾。
品鉴的白酒就是下图这个红瓶子，没有说是什么品牌的。
刚开瓶时，有人表示闻到了棉花糖的香气；仔细闻的时候，大家七嘴八舌说闻到了很多种香气：石榴、百香果、杨桃、坏了的大米，还有辛辣的气味。
我没有喝过白酒，才知道原来白酒有这么多种香气呢。
品尝一口后，所有人的一致意见是：太烈太猛了！好像嘴被人揍了，又好像一百个泡泡糖同时在嘴里炸了。没想到看起来透明清澈的酒，度数这么高，喉咙到食道都暖了起来，而且鼻子里像是要喷出火来，难怪要在包装上画个龙。
要喷火联想到龙这里太搞笑了，我赶紧在视频下留言，告诉他们此龙非彼龙。
随后除了左边这位长发大叔，其他人都表示虽然不太习惯，但很喜欢白酒的层次感，以后也愿意再尝试，考虑加冰块后可能会更适应一点。
最后他们还研究了为什么这瓶白酒的瓶身要用大红色和金色。中间戴帽子的小哥煞有介事地说，可能这是一个婚礼礼品，所以要用这么喜庆的颜色。这时摄影大哥插嘴，说他学过中国文化，他知道红色代表南方、还有火。
哈哈哈哈五行学得还不错嘛！
总结一下，在喜欢白酒的外国人，一般是烈酒爱好者，而且愿意接受新事物。他们通常会选一些小吃，或比较油的菜来下酒，缓解白酒太烈的口感。
至于不喜欢白酒的人，他们认为好的高度数烈酒应该像伏特加一样，纯净爽脆；不好的酒都是喝起来又热又烧的。于是白酒无辜地被归为了劣质酒。
这么看来，中国白酒要成功出海，还有很长的路要走，从包装、品鉴、喝法方面都需要“教育”消费者。消费者要先建立起对白酒的正确认识，才会逐渐接受。
完结撒花。
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关于作者
棉棉的葡萄酒日记：WSET 3/奢侈品管理专业/常住法国/吃喝圈非著名人士。
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