莱夫卡斯Lefkas(莱夫卡斯岛)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-23 02:45 阅读:734

莱夫卡达斯(Lefkas)是一个远离希腊大陆西海岸的岛屿。虽然它不是爱奥尼亚群岛上最著名的葡萄种植业(这一头衔肯定属于Cephalonia),但它是葡萄藤种植最密集的地区之一。葡萄酒行业的支柱是由当地的Vertzami葡萄品种酿制的浓稠、单宁含量高的红葡萄酒。


莱夫卡斯 Lefkas


这个崎岖不平的岛屿南北跨度约30公里(20英里),与大陆只隔着一条狭窄的运河。像许多希腊岛屿一样,莱夫卡斯被山丘和山脉所覆盖,尤其是在中部。高达1158米(3799英尺)的斯塔夫罗塔山是岛上的最高点。


莱夫卡达的称谓规定允许生产红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。不同寻常的是,每种颜色都有自己的生产区域。


红色的Vertzami葡萄品种种植在中心。如今,它占岛上葡萄园种植的90%左右。rosé区也在岛的中部。它比红色区域要小得多,更多地局限在高海拔地区。白色的Verdea葡萄品种可以在南部找到。


Vertzami需要大量的热量才能充分成熟,因此葡萄园的选址至关重要。岛上炎热的地中海气候非常适合这个品种的生产,在生长季节提供了充足的阳光和热量,使葡萄达到最佳成熟度。


这里干燥多石的土壤非常适合种植葡萄藤,葡萄藤通常以传统的高脚杯式种植。低水平的水和营养在这些土壤胁迫葡萄藤,降低活力和产量,集中能量生产优质葡萄。


莱夫卡达的葡萄种植和酿酒可以追溯到中世纪,当时许多爱奥尼亚群岛还处于威尼斯人的统治之下。Vertzami葡萄可能与意大利北部的Marzemino葡萄有血缘关系,这表明这种葡萄是由威尼斯人引进到该岛的。


除了Lefkadas和Lefkas,这个岛在某些地方也被称为Levkas、Leucade或Leucadia。


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