萨摩斯岛Samos(萨摩斯岛地图)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-23 10:30 阅读:497

萨摩斯岛是位于爱琴海东部的一座历史上著名的希腊岛屿,距离土耳其西海岸仅一英里。这里生产的甜而浓郁的Moschato Aspro 葡萄酒(又名Muscat Blanc à Petits Grains葡萄酒)是希腊最著名的葡萄酒之一,出口到世界各地。


萨摩斯岛 Samos


历史


萨摩斯共有大约1400公顷的山地葡萄园,其中98%的面积种植的是招牌葡萄品种。


自1934年以来,岛上的大部分葡萄酒都是由萨摩斯合作社(Samos Co-operative)生产的,该合作社被广泛认为发展了萨摩斯如今闻名的葡萄酒风格。名称为“ Samos”的葡萄酒必须完全由Muscat BlancàPetit Grains生产,并可以作为vin doux naturel或通过将葡萄在阳光下干燥以使糖分集中在浆果中而制成。


萨摩斯的葡萄酒生产可以追溯到古代。公元前5世纪的几部文献中都提到了该岛的葡萄酒。然而,萨摩斯最著名的葡萄栽培时期是在19世纪,当时葡萄根瘤蚜消灭了欧洲大部分葡萄园地。


由于没有法国或意大利葡萄酒供应,欧洲人开始转向希腊群岛的甜麝香葡萄酒,特别是萨摩斯。正是在这一时期,这个岛被授予了制造圣餐酒的荣誉。


风土


萨莫斯岛从东到西大约45公里(30英里),像爱琴海的许多岛屿一样,有几个独特的山脉贯穿整个岛屿。大多数葡萄种植发生在安培罗斯山中部的北坡。


在这里,葡萄藤可以抵御温暖的南风,海拔高达900米(2900英尺)有助于缓和温暖的地中海气候。在这些山地葡萄园中,昼夜温度的巨大差异减缓了成熟的速度,导致了香气和酸度的发展。


石质的山坡梯田,葡萄种植在很适合优质的葡萄栽培。干燥、缺乏营养的土壤会对植物造成压力,而葡萄园陡峭的斜坡带来的良好的自然排水会促进深层根系的生长,使其获得水分。


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