伍迪努克酒庄WoodyNook

作者:阿斌 更新时间:2022-12-23 16:30 阅读:956

伍迪努克酒庄位于澳大利亚的玛格丽特河。


伍迪努克酒庄 Woody Nook


葡萄酒历史


伍迪努克酒庄(Woody Nook Wines)唯一的葡萄园所在的土地,曾经是一家锯木厂和卧铺切割工的所在地。1978年,Jeff 和 Wynn Gallagher 夫妇买下了这块地,打算建一个葡萄园,并开始了清理和整理土地的艰巨任务。第一次插枝是在1982年种植的,第一次碾压是在1987年,第一次酒厂建筑是在前年建成的。加拉格尔(Gallagher)夫妇用木材和泥砖建造了这座房子和他们的新家,这两种材料在这处房产上都可以买到。大约60英亩的jarrah和marri森林形成了一个宏伟的背景酒庄和餐厅。


1999 年底,当 Jeff 和 Wynn 决定退休到 Busselton 并将 Woody Nook 推向市场时,Peter 和 Jane Bailey 于 2000 年 5 月成为自豪的新所有者。 Jeff 和 Wynn 的儿子 Neil 一直担任酿酒师/葡萄栽培师,直到他2020年退休。杰夫(Jeff )于2019年3月在巴瑟尔顿(Busselton )与世长辞,享年89岁。他的妻子韦恩(Wynn)于2021年5月去世。


虽然彼得(Peter)和简(Jane)已经在西澳大利亚州生活了将近20年,但那时他们是美国的居民。多亏了现代科技,他们能够深入参与酿酒厂的日常运营,并成为常客(在简(Jane)的例子中,他们是长时间的常客)。2007年9月,在海外生活了近15年后,贝利(Bailey)夫妇永久回到西澳大利亚。


伍迪努克酒庄 Woody Nook


伍迪努克现在有大约17公顷的葡萄树,其中一半在原来的葡萄园中是未经灌溉和手工采摘的,包括赤霞珠、设拉子、梅洛、长相思、白诗南、霞多丽、赛美隆和品丽珠。这个占地8公顷的新葡萄园于2007年用树苗种植,在2010年第一次产出了规模可观的葡萄品种,其中有更多相同的品种,但也有两种西班牙品种,丹魄和格拉西亚诺(Graciano)。这些区块将被灌溉,直到葡萄藤达到更成熟,目前是机器采摘。在过去的十年里,这一数字从4- 5000箱增加到2012年几乎翻了一番。然而,由于75-100吨的压榨量,Woody Nook仍将在真正的精品酒庄(250吨)的定义范围内。


在过去的17年里,伍迪努克获得了超过300个奖项,包括11个奖杯,40多个金牌和50多个银牌,在该国最著名的葡萄酒比赛,不仅在西澳大利亚州,而且在昆士兰,维多利亚,南澳大利亚州,新南威尔士州,香港,美国和英国。


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