品酒会已经不稀奇的,大部分人可能都参加过了
但是大部分的品酒会,都还停留在怎么握酒杯,怎么看酒的颜色等很基础的内容上
这样的活动大多都很空洞乏味,听过就忘记,往往喝的酒都还不咋地
在这个美好的四月,酒帝准备举行一场白葡萄酒的品酒会
7款白葡萄酒
应酬聚会多是红酒,我个人觉得春天跟白葡萄酒更配,尤其宁波是一个吃海鲜的城市。
这次我挑选了7款白葡萄酒,跟大家一起分享。
新西兰马尔堡长相思
这是一个常见白葡萄品种:长相思
新西兰马尔堡的长相思,再经典不过的产区,新西兰葡萄酒初级认证课程里的教学用酒
我第一次喝到这款酒,是在展会上,喝了一圈乱七八糟的酒下来后,有点乏味准备打道回府,路过琅廷的展位,被这鲜绿的酒标给吸引了,试了一口,冰镇到恰到好处,奔放的百香果香气甚至还带着点白桃香,深深的刻在了我的回忆里。
澳洲石灰石海岸霞多丽
这也是一个常见品种:霞多丽
一款澳洲的霞多丽,这个标签很有特色,似有似无的橡木桶香气,有点香草味的感觉,入口很易饮,很百搭的感觉。
澳洲玛格丽特河霞多丽
这还是一款霞多丽,一款橡木桶味比较明显的霞多丽,澳洲红五星酒庄出品,来自澳洲知名的产区玛格丽特河。有些资料上会说玛格丽特河是澳洲顶级霞多丽的产区,可以感受一下。
德国莱茵高雷司令
这是我跟人最喜欢的一个白葡萄品种:雷司令
德国莱茵高产区的雷司令,这是一款半干型的雷司令,酸酸甜甜的感觉就是讨喜
喝德国优质雷司令就要认准瓶口处的这只鹰,VDP联盟标志
西班牙下海湾阿尔巴尼诺
这个品种听过的人就很少了,西班牙下海湾的阿尔巴利诺(albarino)
很多卖酒的人都不一定听过,别说喝过了
阿尔巴利诺的矿物感很不错
一起来猎奇一下
美国卡内罗斯琼瑶浆
这是一款美国的琼瑶浆
琼瑶浆最明显的盲品特征就是荔枝味
比较容易识别,酸度又不高,很香甜,很适合刚入门的小白
西班牙瓦伦西亚有机干白
这是一款来自西班牙的有机干白,前面提到的都是单一品种,这款酒有三个品种混酿:60%长相思,20%莫斯卡托,20%维乐蒂,既有长相思的草本味,又有莫斯卡托的麝香风味,很不一样的口感。
一共七款白葡萄酒的品鉴局
定于2021年4月17日(周六)下午2:00-4:00
地点:宁波保税区进口商品市场 宁波保税区港东大道5号4楼406B 红色列车
宁波保税区进口商品市场
费用:200元/位
限定人数:8人(人少一点,品的更轻松自在一点)
活动主讲 :酒帝