牛津酒庄位于澳大利亚的南澳州。望着一片被太阳晒黑的红土，想象一个果实累累的葡萄园，这需要惊人的视力。
这正是已故的温德姆•希尔•史密斯(Wyndham Hill-Smith)在1958年创建牛津酒庄(Oxford Landing)时所做的。
温德姆（或伙伴们所熟知的温迪）是 Yalumba 的酿酒师和有远见的人。 他和生产经理 Norm Hanckel 进行了漫长而艰苦的搜索，以找到最适合种植葡萄园的土地。 出于对绘画的热爱，他们开着温迪别克车在晒黑的土地上旅行，捕捉他们所看到的； 一笔一笔。 。
最重要的是，温迪被这片土地肥沃的土壤、它提供的排水系统以及靠近水源所吸引。Oxford Landing Estate Vineyard（原名 Yalumba River Estate）的手工种植是一项亲力亲为的活动，它为附近怀克里镇（Waikerie）的居民提供了急需的就业机会和至今仍然存在的自豪感。
历史
当时，种植这种葡萄是为了生产加强型葡萄酒和白兰地——这在50年代和60年代风靡一时。温迪（Wyndy）种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的决定改变了游戏规则。当时，它是该州规模较大的赤霞珠单一葡萄园之一。1990年，温迪（Wyndy）的儿子罗伯特•希尔-史密斯(Robert Hill-Smith)推出了牛津酒庄(Oxford Landing)葡萄酒品牌，这是他30多年努力工作的结晶。
